«উপক ল»:

আজ ‘স্পাইসি ফুড’ খাওয়ার দিন

ছয় হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে স্পাইসি বা মশলাদার খাবার গ্রহণ করছে মানুষ। বিশ্বব্যাপী মশলাদার খাবারের চাহিদাও অনেক। ১৬ জানুয়ারি আন্তর্জাতিক ‘হট অ্যান্ড স্পাইসি ফুড ডে’।  অন্তত ২০০০ বছর ধরে এই দিবসটি পালন করা হচ্ছে। এই দিবসে শরীরে যেসব খাবার তাপ উৎপাদন করতে পারে এমন খাবার গ্রহণ করার জন্য উৎসাহিত করা হয়।  স্পাইসি বা মশলাদার খাবার শরীরের জন্য নানা কারণে ভালো। স্পাইসি ফুডের কয়েকটি উপকারিতা জেনে নিন। ১. মশলাদার খাবার শরীরের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া মারতে সাহায্য করতে পারে। মশলাগুলোর মধ্যে হলুদ এবং জিরা বিশেষ উপকারি। এতে আছেশক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। যা শরীরের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে লড়াই করার ক্ষেত্রে কার্যকর হতে পারে। আরো পড়ুন: যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য সারা আলী খানের পরামর্শ যে...


ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড কেন খাবেন

অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণের ফলে রক্তে কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে; কিন্তু সব চর্বি অস্বাস্থ্যকর নয়। ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিডের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর জন্য। ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড বিষণ্নতা, ক্যান্সার, ডিমেনশিয়া ও আর্থ্রাইটিস থেকে রক্ষা করতে পারে। এ ছাড়া মানবদেহে খাবারের বিপাকক্রিয়া ও শরীর সুস্থ রাখতে ওমেগা-৩ চর্বির বিকল্প নেই। ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড পাওয়া যায় স্যামন মাছ, ওয়াল নাট, বাদাম স্পাইনাক, পাতা শাক ইত্যাদি খাবারে। আমাদের দেশে ইলিশ মাছেও ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড পাওয়া যায়। ইলিশ মাছ পর্যাপ্ত পরিমাণে না থাকলে সামুদ্রিক মাছ স্যামন ও টুনা মাছ খাওয়া যেতে পারে। মাছ থেকে যে ধরনের ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড পাওয়া যায়, তা ডিএইচএ এবং ইপিএ নামে পরিচিত, যার স্বাস্থ্য উপকারিতাও বেশি। ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিডের আরেকটি রূপ হলো এএলএ, যা ভেজিটেবল...


বাংলাদেশে অনুপ্রবেশকালে ৩০ শিশুসহ ৩৮ রোহিঙ্গা আটক

মিয়ানমার থেকে পালিয়ে কক্সবাজারের টেকনাফ উপকূল দিয়ে বাংলাদেশে অনুপ্রবেশের সময় ৩০ শিশুসহ ৩৮ জন রোহিঙ্গাকে আটক করেছে পুলিশ।  বুধবার (১৫ জানুয়ারি) সন্ধ্যায় টেকনাফের বাহারছড়ার নোয়াখালীপাড়া এলাকা থেকে তাদের আটক করা হয়। বাহারছড়া পুলিশ তদন্তকেন্দ্রের ইনচার্জ পরিদর্শক শোভন কুমার শাহ বলেন, “টেকনাফ সমুদ্র উপকূল দিয়ে অনুপ্রবেশকালে ৩০ শিশুসহ ৩৮ জন রোহিঙ্গাকে আটক করা হয়েছে। তারা সবাই মিয়ানমার থেকে পালিয়ে বাংলাদেশে প্রবেশ করেছে। তাদের বিষয়ে পরবর্তী সিদ্ধান্তের জন্য কর্তৃপক্ষের সাথে আলোচনা চলছে।” আটকদের মধ্যে ৮ জন নারী এবং ৩০ জন শিশু রয়েছে বলে নিশ্চিত করা হয়েছে। টেকনাফ উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) শেখ এহসান উদ্দিন জানান, অবৈধ অনুপ্রবেশ ঠেকাতে আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর সবাই সমন্বিতভাবে কাজ করছে। আটক রোহিঙ্গাদের বিষয়ে বিস্তারিত তথ্য সংগ্রহ করা হচ্ছে। এর আগে, গত ৫...


মিয়ানমার থেকে অনুপ্রবেশকালে ৩০ শিশুসহ ৩৮ রোহিঙ্গা আটক

কক্সবাজারের টেকনাফ উপকূল দিয়ে বাংলাদেশে অনুপ্রবেশকালে মিয়ানমার থেকে পালিয়ে আসা ৩০ শিশুসহ ৩৮ রোহিঙ্গাকে আটক করেছে পুলিশ। বুধবার বিকেলে টেকনাফের বাহারছড়া ইউনিয়নের নোয়াখালীপাড়া এলাকা থেকে তাদের আটক করা হয়। পুলিশ বলছে, অনুপ্রবেশ করা রোহিঙ্গাদের বিষয়ে কর্তৃপক্ষের সঙ্গে আলোচনা করে পরবর্তী সিদ্ধান্ত নেওয়া হবে। শিশুরা ছাড়া বাকি আটজন নারী। এসব তথ্য নিশ্চিত করেছেন টেকনাফের বাহারছড়া পুলিশ তদন্তকেন্দ্রের ইনচার্জ পরির্দশক শোভন কুমার শাহ। এর আগে ৫ জানুয়ারি টেকনাফের মেরিন ড্রাইভ উপকূলের মুন্ডারডেইল ঘাট দিয়ে একটি ট্রলারে নারী-শিশুসহ ৩৬ রোহিঙ্গা অনুপ্রবেশকালে বিজিবির হাতে আটক হয়েছিল। অনুপ্রবেশ করা রোহিঙ্গাদের বিষয়ে খোঁজখবর নেওয়া হচ্ছে বলে জানিয়েছেন টেকনাফ উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা এহসান উদ্দিন। অবৈধ অনুপ্রবেশ রোধে সব আইনশৃঙ্খলা বাহিনী একসঙ্গে কাজ করছে বলেও জানিয়েছেন তিনি।  


জাবিতে ভর্তি কার্যক্রমে সফটওয়্যারের ব্যবহার নিয়ে কর্মশালা

জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ের (জাবি) ইনস্টিটিউশনাল কোয়ালিটি এ্যাসিওরেন্স সেলের (আইকিউএসি) উদ্যোগে ‘বিশ্ববিদ্যালয়ের অনলাইন ভর্তি কার্যক্রমে সফটওয়্যারের ব্যবহার’ শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার (১৫ জানুয়ারি) সকাল সাড়ে ১০টায় আইকিউএসি এর অফিসে এ কর্মশালার আয়োজন করা হয়। আইকিউএসি এর পরিচালক অধ্যাপক ড. মো. সোহেল রানার সভাপতিত্বে এ কর্মশালার উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. কামরুল আহসান।  অন্যদের মাঝে বক্তব্য দেন, জাবি উপ-উপাচার্য (শিক্ষা) অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ মাহফুজুর রহমান, উপ-উপাচার্য (প্রশাসন) অধ্যাপক ড. সোহেল আহমেদ, কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. মো. আবদুর রব, ডেপুটি রেজিস্ট্রার (শিক্ষা) সৈয়দ মোহম্মদ আলী রেজা, ডেপুটি রেজিস্ট্রার লুৎফর রহমান আরিফ।   এ সময় আইকিইউএসি এর অতিরিক্ত পরিচালক অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ নঈম আজিজ আনসারী, অধ্যাপক ড. শামীম আল মামুন প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন। উদ্বোধনকালে জাবি উপাচার্য বলেন, “বিশ্ববিদ্যালয়...


নোবিপ্রবিতে প্রপোজাল রাইটিং বিষয়ে কর্মশালা

নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের (নোবিপ্রবি) বিভিন্ন বিভাগের শিক্ষকদের অংশগ্রহণে প্রজেক্ট প্রপোজাল রাইটিং বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।  বুধবার (১৫ জানুয়ারি) নোবিপ্রবি ইনস্টিটিউশনাল কোয়ালিটি অ্যাসুরেন্স সেলের (আইকিউএসি) আয়োজনে ‘রাইটিং এটিএফ সাব-প্রজেক্ট প্রপোজাল’ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। আইকিউএসি পরিচালক অধ্যাপক ড. আসাদুন নবীর সভাপতিত্বে এতে প্রধান অতিথি ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মুহাম্মদ ইসমাইল। বিশেষ অতিথি ছিলেন, বিশ্ববিদ্যালয়ের উপ-উপাচার্য অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ রেজওয়ানুল হক ও কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ হানিফ (মুরাদ)। কর্মশালায় কি-নোট স্পিকার ছিলেন বাংলাদেশ বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরী কমিশন মনোনীত প্রশিক্ষক পুলের বিশেষজ্ঞ ও ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণিবিদ্যা বিভাগের অধ্যাপক ড. গাওছিয়া ওয়াহিদুন্নেসা চৌধুরী। প্রোগ্রাম মডারেটর ছিলেন আইকিউএসির অতিরিক্ত পরিচালক জিএম রাকিবুল ইসলাম। কর্মশালায় বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ হানিফ (মুরাদ) বলেন, “এ কর্মশালার মাধ্যমে আপনারা একটি গাইডলাইন পাবেন এবং...


বদহজম-গ্যাসের সমস্যা কিছুতেই কমছে না? 

অনেকেরই গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা রয়েছে। অনেক সময় এই সমস্যা থেকে মাথাব্যথাও হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, পাকস্থলী ও মস্তিষ্কের মধ্যে গভীর সম্পর্ক রয়েছে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমের সমস্যার কারণে অনেকেই মাথা ব্যথায় ভোগেন। পেটের সমস্যা আমাদের দৈনন্দিন রুটিনে ব্যাঘাত ঘটায়। বদহজমের সমস্যা হলে যেকোনও ব্যক্তির কাজেও প্রভাব ফেলে। সঠিক খাবার না খাওয়া এবং সঠিক সময়ে খাবার না খাওয়া পেটের সমস্যার মুল কারণ। আমাদের খাবার যাতে সঠিকভাবে হজম হয়,এজন্য কিছু ব্যবস্থা অনুসরণ করা জরুরি। যেমন- হালকা গরম পানি: হালকা গরম পানি আমাদের পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং পেটের ব্যথা দূর করতেও সাহায্য করে। এটি খেলে পেটও আরাম পায়।  আদা: আদা বহু উপকারী গুণের জন্য পরিচিত। এটি অনেক সমস্যার সমাধান করে এবং গ্যাস সম্পর্কিত সমস্যাও দূর করে। এজন্য হালকা গরম পানিতে আদা মধু মিশিয়ে পান করুন। ...


শীতে গরম সেঁক ব্যথার জন্য উপকারী, তবে যেসব বিষয় মানতে হবে

শীতকাল এলেই অনেকের শরীরের বিভিন্ন জায়গায়, বিশেষ করে গিঁটে ব্যথা বেড়ে যায়। এ সময় গরম সেক নিলে আরাম পাওয়া যায়, ব্যথাও কমে। আবার শীতে নাক বন্ধ বা মাথার ব্যথাতেও গরম সেক নিলে উপকার পাওয়া যায়। সাধারণত হট ওয়াটার ব্যাগ, স্টিম ইনহেলেশন বা গরম কাপড় দিয়ে আমরা গরম সেক দিই। কিছু সঠিক নিয়ম মেনে চললে এই সমস্যা থেকে আমরা যেমন উপকার পেতে পারি, তেমনি ত্বকের ক্ষতি রোধ করতে পারি। আসুন জেনে নিই। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণহট ব্যাগ বা ইলেকট্রনিক ডিভাইস যেটাই ব্যবহার করি না কেন, সেটা অনেক বেশি গরম হওয়া যাবে না। তাতে ত্বক পুড়ে যাওয়া বা ফোসকা পড়ার আশঙ্কা থাকে। যে তাপমাত্রায় শরীরে আরাম লাগবে, সেই তাপমাত্রা নিতে হবে। ব্যথাযুক্ত স্থানে দেওয়ার আগে হাত দিয়ে তাপমাত্রা অবশ্যই দেখে নিতে হবে।সঠিক উপাদান ব্যবহারহিট...


বাড়ছে বাতাসের বেগ, ক্যালিফোর্নিয়ায় দাবানল আরো তীব্র হওয়ার আশঙ্কা

বাতাসের বেগ বাড়ার কারণে দাবানল আরো তীব্র হওয়ার আশঙ্কায় যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার কিছু অংশে বিরল ‘বিশেষ বিপজ্জনক পরিস্থিতি’ দেখা দিয়েছে। কর্তৃপক্ষ ওই এলাকায় ‘রেড ফ্ল্যাগ’ সতর্কতা জারি করেছে। মঙ্গলবার ভোরে লস অ্যাঞ্জেলেসের জাতীয় আবহাওয়া পরিষেবা সতর্ক করে দিয়ে বলেছে, “আজকের বাতাস ইতিমধ্যেই তীব্র হতে শুরু করেছে এবং মধ্যরাত পর্যন্ত অব্যাহত থাকবে।” আবহাওয়া দপ্তর জানিয়েছে, মঙ্গলবার ভোরে সান গ্যাব্রিয়েল এবং সান্তা সুজানা পর্বতমালায় ঘণ্টায়  ৪০ থেকে ৫০ মাইল বেগে শক্তিশালী ঝোড়ো হাওয়া শুরু হয়েছিল এবং এটি আরও বিস্তৃত হয়ে সকালে উপত্যকা ও উপকূলীয় অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়বে। ভূপ্রকৃতির ওপর নির্ভর করে মঙ্গলবার থেকে বুধবার পর্যন্ত ভেনচুরা ও লস অ্যাঞ্জেলেস কাউন্টিতে সর্বোচ্চ ঝড়ো হাওয়া বয়ে যাবে। পাহাড়ি অঞ্চলে ঘণ্টায় ৭০ মাইল বেগে বাতাস বইতে পারে এবং কিছু উপত্যকা ও উপকূলীয়...


‘আমগোরে এলাকায় বেশি জাড়, কম্বলডা পাইয়া খুব উপকার হইল’

জামালপুরে ২৫০ জন শীতার্তের মধ্যে কম্বল বিতরণ করা হয়েছে। আজ মঙ্গলবার জামালপুর শহরের মুকুন্দবাড়ি এলাকায় প্রথম আলো ট্রাস্টের উদ্যোগে এই কম্বল বিতরণ করেন বন্ধুসভার সদস্যরা।আজ বেলা ১১টার দিকে কম্বল বিতরণের কার্যক্রম শুরু হয়। সূর্যের তাপ সবে বাড়তে শুরু করেছে। এই সময় কম্বল নেন ব্রহ্মপুত্র নদের পাড় থেকে আসা মনোয়ারা বেগম (৬৬)। মুখভরা হাসি দিয়ে তিনি বলেন, ‘নদীর পাড়ে বাড়ি। আইতের (রাত) বেলা ঘরে বাতাস হু হু করে ঢোকে। তখন খুব জাড় (ঠান্ড) লাগে। আইতে খুব কষ্ট হয়। এই কম্বলে ভালো হইলো। আইতে এহন জাড় কম করবে।’কম্বল পেয়ে ৪৮ বছর বয়সী বারুয়ামারি গ্রামের মর্জিনা বেগম বলেন, ‘হোডেলে (হোটেল) মেছিয়ারি করি। হারা দিন (সারা দিন) হোডেলে কাম করি। আইতে বাইত (বাড়ি) যাই। অহন (তখন) খুব জাড় লাগে। আমগোরে এলাকায় বেশি জাড়। খেতা...


প্রজনন পালকে মেটে জিরিয়া

নতুন একটি পাখির সন্ধানে ‘বার্ডিংবিডি ট্যুরস’-এর তত্ত্বাবধানে ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২৪ রাতে কক্সবাজারের উদ্দেশে রওনা হলাম। সকালে কক্সবাজার জেটিঘাটে পৌঁছেই নূরুল আফসারের স্পিডবোট সোনাদিয়ার দিকে ছোটালাম। চলার পথে প্রথমেই পাখিগুলোকে মহেশখালী চ্যানেলে খুঁজলাম। কিন্তু পেলাম না। এরপর সৈকত পাখির আসল আস্তানা কালাদিয়া চরের দিকে গেলাম।সকাল ১০টায় যখন ওখানে পৌঁছালাম, তখন ভাটা শুরু হয়ে গেছে। জোয়ারের পানি নামার সঙ্গে সঙ্গে নোনাজলের ভেতর থেকে উঁকি মারছে টুকরা টুকরা বালুচর। চরের কাছাকাছি এসে চার-পাঁচ শ সৈকত পাখিকে সদ্য জেগে ওঠা বালুচরে খাদ্যের সন্ধান করতে দেখলাম। স্পিডবোট থেকে হাঁটুপানিতে নেমে ধীরে ধীরে ওদের দিকে এগোতে থাকলাম। খানিকটা এগোচ্ছি আর থেমে থেমে ক্লিক করছি। পাখি ও আমাদের মধ্যে নিরাপদ দূরত্বসীমা অতিক্রম করামাত্রই ওরা উড়ে আকাশে চক্কর মেরে পাশের ক্ষুদ্র চরে গিয়ে বসল।এভাবে ঘণ্টাখানেক পাখিগুলোর পেছনে ঘুরে...


খেজুর পানিতে ভিজিয়ে খেলে যে ১০ উপকারিতা

ছবি: পেক্সেলস


শক্তিশালী ভূমিকম্পে কেঁপে উঠল জাপান, সুনামি সতর্কতা জারি

জাপানের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় উপকূলে ৬ দশমিক ৯ মাত্রার একটি শক্তিশালী ভূমিকম্প আঘাত হেনেছে। ভূমিকম্পের পর দেশটির আবহাওয়া সংস্থা সুনামি সতর্কতা জারি করেছে। স্থানীয় গণমাধ্যম তাৎক্ষণিকভাবে ভূমিকম্পে কোনো হতাহতের খবর দেয়নি। জাপান জানিয়েছে, স্থানীয় সময় সোমবার (১৩ জানুয়ারি) রাত ৯টা ১৯ মিনিটের পরপরই কিউশু দ্বীপের মিয়াজাকি প্রদেশ এবং দক্ষিণাঞ্চলীয় কোচি প্রিফেকচারে ভূমিকম্পটি আঘাত হানে। খবর ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস। দেশটির আবহাওয়া সংস্থা এক্স পোস্টে জানিয়েছে, স্থানীয় দুটি বন্দরের কাছে ২০ সেন্টিমিটারের দুটি ছোট সুনামি শনাক্ত করা হয়েছে। সতর্কতা প্রত্যাহার না হওয়া পর্যন্ত স্থানীয়দের সমুদ্রে যেতে বা উপকূলের কাছাকাছি না আসার আহ্বান জানানো হয়েছে। আরো পড়ুন: তিব্বতে ভূমিকম্পে নিহতের সংখ্যা বেড়ে ৯৫ তিব্বতে শক্তিশালী ভূমিকম্পে ৫৩ জনের মৃত্যু প্রশান্ত মহাসাগরের পশ্চিম প্রান্ত ‘রিং অব ফায়ার’ বরাবর চারটি প্রধান টেকটোনিক প্লেটের ওপর...


সিজদার যত উপকারিতা

সিজদা মানে প্রণত হওয়া। নামাজের সময় উপুড় হয়ে দুই হাঁটু ও কপাল মাটিতে ঠেকিয়ে নিবেদন করা। দৈনিক পাঁচবারের নামাজে বহুবার সিজদা দিতে হয়। যাঁরা নিয়ম করে পাঁচ ওয়াক্ত নামাজ পড়েন, তাঁদের অনেকের কপালে সিজদার কালো দাগ স্থায়ী হয়ে যায়। ওই দাগ পুণ্য ও সম্মানের বলে মনে করা হয়।সিজদার সম্মান শুধু দুনিয়ায় নয়, আখিরাতেও অনেক বেশি। রাসুল (সা.) তাঁর উম্মতের পরিণতি নিয়ে তাঁদের ক্ষমার জন্য আল্লাহর কাছে যে শাফায়াতগুলো চেয়েছিলেন, তা সিজদারত অবস্থাতেই চেয়েছিলেন।প্রখ্যাত তাবেয়ি আহনাফ ইবনুল কায়েস (রহ.) একদিন ভোরবেলায় মসজিদুল আকসায় প্রবেশ করতে গিয়ে দেখেন, একজন লোক সারা রাত নামাজ পড়েছেন। যত না নামাজ পড়েছেন, তার চেয়ে বেশি সিজদা দিয়েছেন। একেকটি সিজদায় অনেক বেশি সময় নিয়েছেন। এত সময় সিজদায় দেখে মাঝেমধ্যে মনে হতো, তিনি কি সিজদার মধ্যে ইন্তেকাল করেছেন?...


বিশ্বজুড়ে বালুকাময় সমুদ্রতট হারিয়ে যাচ্ছে, ক্ষতির মুখে বঙ্গোপসাগরও

সমুদ্রসৈকতে দাঁড়িয়ে সূর্যাস্ত বা সূর্যোদয় দেখতে ভালোবাসেন অনেকেই। কারও আবার পছন্দ সমুদ্রসৈকতে পা ডুবিয়ে হেঁটে বেড়ানো। আর তাই তো বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর সমুদ্র কবিতায় লিখেছেন, ‘হে সমুদ্র, স্তব্ধচিত্তে শুনেছিনু গর্জন তোমার রাত্রিবেলা; মনে হল গাঢ় নীল নিঃসীম নিদ্রার স্বপ্ন ওঠে কেঁদে কেঁদে।’ কবিতার মতো সমুদ্রের গর্জন শোনার জন্য বালুকাময় সমুদ্রতটে দাঁড়াতে হবে আগে। কিন্তু সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, সমুদ্রের বালুকাময় সমুদ্রতট আগের মতো ভালো নেই আর। নতুন গবেষণা বলছে, বিশ্বের এক-তৃতীয়াংশ বালুকাময় উপকূলরেখা মানুষের তৈরি কাঠামোর কারণে বদলে গেছে। এতে উপকূলীয় অঞ্চলের প্রাণের বাস ও বাস্তুতন্ত্রের ওপরে প্রভাব পড়ছে।উপকূল রেখা কঠিন বা পরিবর্তিত হওয়ার কারণে নেতিবাচক প্রভাব তৈরি হচ্ছে। মানুষ নানা কারণে উপকূলরেখা বদলে ফেলছে। ক্ষয় ও বন্যা থেকে উপকূলরেখা রক্ষা করার জন্য বাঁধ, পোতাশ্রয় নির্মাণ বা রাস্তার মতো কঠিন অবকাঠামো...


সকালে এই ৭ অভ্যাস গড়ুন আর খারাপ কোলেস্টেরলকে বলুন বিদায়

কোলেস্টেরল নিয়ে দুশ্চিন্তাহীন দিন শুরু করতে আপনাকে সকালের ছোটখাটো কিছু অভ্যাসে আনতে হবে হালকা পরিবর্তন। এর মধ্যে আছে খালি পেটে কুসুম গরম লেবুপানি খাওয়া থেকে দ্রুত হাঁটা। আপনার হৃদ্‌স্বাস্থ্য দিনজুড়ে দারুণ রাখতে এমন চেষ্টা করতেই পারেন।রক্তের কোলেস্টেরল উপাদানটি কোষ গঠনের জন্য খুব দরকারি। তবে রক্তে এর ঘনত্ব বা মাত্রা বেশি হলে তৈরি হয় সমস্যা। মাত্রার ওপর ভিত্তি করে কোলেস্টেরলকে মোটাদাগে দুই ভাগে ভাগ করা যায়, কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল), যাকে বলে খারাপ কোলেস্টেরল ও উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল), যা ভালো কোলেস্টেরল নামে পরিচিত।এলডিএল ধমনিতে চর্বি জমিয়ে হৃদ্‌রোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি তৈরি করে। অন্যদিকে এইচডিএল রক্তের চর্বিকে যকৃতে পাঠিয়ে দিয়ে ঝুঁকি কমায়। এখন দেখা যাক, সকাল সকাল কোন অভ্যাসগুলো রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমায়।আরও পড়ুন‘খারাপ’ কোলেস্টেরল কী কী করতে পারে০৯ জুন ২০২৩১....


দরিদ্রদের সম্পদ তৈরিতে সক্ষম করে তুলতে হবে

দারিদ্র্যের দুষ্টচক্রের মধ্যে থাকা মানুষকে সম্পদ তৈরিতে সক্ষম করে তোলা দরকার। এটি বাংলাদেশে জলবায়ু ঝুঁকিপূর্ণ জনগোষ্ঠীর দারিদ্র্য কমানো এবং প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রভাবের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য নতুন একটি মডেল হতে পারে। এমন মত দিয়েছেন লন্ডন স্কুল অব ইকোনমিকসের অর্থনীতির অধ্যাপক রবিন বার্গেস।  রোববার রাজধানীতে ‘দারিদ্র্যের দুষ্টচক্র এবং জলবায়ু সহনশীলতা: সামাজিক সুরক্ষা কি যথেষ্ট?’ শীর্ষক এক পাবলিক লেকচারে তিনি এ মডেলের ধারণা তুলে ধরেছেন। রাজধানীর মহাখালী ব্র্যাক ভবনে বিআইজিডি এই অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। অধ্যাপক রবিন বার্গেস লন্ডন স্কুল অব ইকোনমিকস অ্যান্ড পলিটিক্যাল সায়েন্সের ইন্টারন্যাশনাল গ্রোথ সেন্টারের সহপ্রতিষ্ঠাতা ও পরিচালক এবং পরিবেশ ও জ্বালানি গবেষণা কর্মসূচির পরিচালক। ব্র্যাক এবং বিআইজিডির সঙ্গে দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে কাজ করছেন তিনি। অনুষ্ঠানে অধ্যাপক বার্গেস দরিদ্রদের তাদের পেশা পছন্দ এবং জীবনকে রূপান্তর করে– এমন সম্পদে...


সকালে খালি পেটে চিরতার পানি খেলে যেসব উপকার পাবেন

প্রাচীনকাল থেকেই আমাদের এই ভূখণ্ডের মানুষ চিরতার পানি পান করে আসছেন। চিরতার ডাল ভেজানো পানির উপকারিতার কথা আয়ুর্বেদশাস্ত্রেও আছে। তেতো স্বাদের এই পানীয় ওজন কমানো, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, ম্যালেরিয়ার চিকিৎসা, লিভারের সুরক্ষা থেকে শারীরিক সুস্থতায় কাজে দেয়।চিরতার পানির ৭ উপকারিতা ১. নিয়মিত চিরতার পানি খেলে রক্তে চিনির পরিমাণ কমতে থাকে। এটি ডায়াবেটিসের রোগী এবং ওজন কমাতে চাচ্ছেন, এমন ব্যক্তির জন্য খুবই উপকারী। ২. চিরতা লিভারের বাইরের স্তরগুলো থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিয়ে লিভারকে সুস্থ রাখে। এই পানীয় খেলে ফ্যাটি লিভারসহ লিভারের অন্যান্য সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন।৩. কৃমি দূর করতে সাহায্য করে চিরতার পানি।চিরতা গাছের ডাল