«গরম প ন»:

ঝটপট ইফতারে সুস্বাদু চিকেন কোফতা

ইফতারে মুখরোচক খাবার না হলে চলেই না। স্বাদের বিচারে মধ্যপ্রাচ্যের এই চিকেন কোফতা পেয়ে যাবে একশোতে একশো। শুধু তাই নয়, এই খাবারটি তৈরি হয়ে যাবে এক ঘন্টারও কম সময়ে। আগে থেকে মাখিয়ে রাখলে সময় লাগবে আরও কম, ইফতারের আগে শুধু ভেজে নিলেই সাধারণ ইফতারের প্লেট হয়ে উঠবে অসাধারণ।   উপকরন (৪ জনের জন্য) - ৩...


সৎমেয়েকে গরম ছুরি দিয়ে ঝলসে দিয়েছিলেন বাবা, ৬ মাসের দণ্ড

গাজীপুরের শ্রীপুর উপজেলায় সৎমেয়েকে ছুরি গরম করে ছেঁকা ও নির্যাতনের ঘটনায় বাবাকে ছয় মাসের বিনাশ্রম কারাদণ্ড দিয়েছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। গতকাল রোববার রাতে সহকারী কমিশনার (ভূমি) আতার শাকিল এই সাজা দেন।সাজাপ্রাপ্ত ব্যক্তির নাম শামসুজ্জামান মান্নান (৩৫)। তিনি সপরিবার মাওনা চৌরাস্তার পাশে মুন্সিবাড়ি এলাকায় একটি বাড়িতে ভাড়া থাকেন। তাঁর গ্রামের বাড়ি নোয়াখালীর বেগমগঞ্জ উপজেলার তালুয়াচাঁদপুর গ্রামে।গত শুক্রবার...


গৃহকর্মী কিশোরীকে গরম খুন্তির ছেঁকা-নির্যাতন, মামা-মামি গ্রেপ্তার

চাঁদপুরে কিশোরী ভাগনিকে নির্যাতনের অভিযোগে মামা-মামিকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে। নির্যাতন থেকে বাঁচতে গতকাল বৃহস্পতিবার মামা-মামির বাড়ি থেকে পালিয়ে যায় ওই কিশোরী। পরে স্থানীয়দের কাছে খবর পেয়ে পুলিশ তাকে উদ্ধার করে হাসপাতালে নিয়ে যায়।নির্যাতনের শিকার রোজিনা আক্তার (১৫) চাঁদপুর সদর উপজেলার চান্দ্রা ইউনিয়নের বাখরপুর গ্রামের আলী আহম্মদ ভূঁইয়ার মেয়ে। এ ঘটনায় গতকাল রাতে চাঁদপুর মডেল থানায়...


গরম পড়তেই ত্বকে কালচে দাগ? দুর করবেন যেভাবে

প্রকৃতিতে একটু একটু করে বাড়ছে তাপমাত্রা। এতে স্বাভাবিকভাবেই ত্বক পুড়তে শুরু করেছে। কারও কারও সানস্ক্রিন মেখেও অনেক সময় কাজ হয় না। ত্বকের পোড়াভাব দুর করতে ঘরোয়া কিছু টিপস মেনে চলতে পারেন। যেমন- ১. সকালে ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস লেবু মেশানো হালকা গরম পানি খাওয়ার অভ্যাস করতে পারলে লিভার ভালো থাকবে। লেবুর রসে পর্যাপ্ত...


নওশাবার ঈদ কালেকশন

উৎসবে পোশাকে ‘গর্জিয়াস ভাইভ’ না থাকলেই যেন নয়! কিন্তু প্রকৃতিতে একটু একটু করে গরম বাড়ছে তাই পোশাকটি গর্জিয়াস হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে আরামদায়কও হওয়া চাই। এই দুই বিষয় বিবেচনায় নিয়ে ঈদ পোশাক তৈরিকে ব্যস্ত সময় পার করছেন দেশের ফ্যাশন জগতের উদ্যোক্তারা। ফ্যাশন হাউস ঋতি’র স্বত্বাধিকারী ও ডিজাইনার মুসাররাত নওশাবার ঈদ কালেকশন সম্পর্কে জানাবো আজকের এই আয়োজনে।...


মাদ্রাসা থেকে পালানোর অপরাধে শিশুকে অমানবিক নির্যাতন বাবা-মায়ের

মাদ্রাসা থেকে পালানোর অপরাধে মা আসমা বেগম গরম খুন্তি দিয়ে ছ্যাকা দিয়েছেন, বাবা কামরুজ্জামান সিকদার গাছের সঙ্গে বেঁধে বেধড়ক মারধর করেছেন ৯ বছরের শিশুকে। ঘটনা বরগুনার তালতলীর সওদাগরপাড়া গ্রামে। নির্যাতনের শিকার ওই শিশুর নাম লামিয়া।  বুধবার (৫ মার্চ) বিকালে এই ঘটনা ঘটে। লামিয়া তালতলী উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে চিকিৎসাধীন রয়েছে। উপজেলা নির্বাহী অফিসার উম্মে...


মাদ্রাসা থেকে পালানোয় কন্যাশিশুকে গরম খুন্তির ছ্যাঁকা দেন মা, বেধড়ক মারধর করেন বাবা

বরগুনার তালতলী উপজেলায় মাদ্রাসা থেকে পালানোয় কন্যাশিশুকে মা আসমা বেগম গরম খুন্তি দিয়ে ছ্যাঁকা দিয়েছেন এবং বাবা কামরুজ্জামান সিকদার গাছের সঙ্গে বেঁধে মেয়েকে বেধড়ক মারধর করেছেন বলে অভিযোগ পাওয়া গেছে। বুধবার বিকেলে উপজেলার বড়বগী ইউনিয়নের সওদাগরপাড়া গ্রামে এ ঘটনা ঘটে বলে স্থানীয় লোকজন জানিয়েছেন।নির্যাতনের শিকার শিশুটির নাম লামিয়া (৯)। সে তালতলী উপজেলার সওদাগরপাড়া গ্রামের কামরুজ্জামান...


মেজাজ খিটখিটে হয়ে আছে? এভাবে সামলান

অন্য কারও জন্য নিজের মেজাজ বিগড়ে যেতে না দেওয়াটাই এক বিশাল চ্যালেঞ্জ। সব সময় মনে রাখবেন, আপনার জীবনের প্রশান্তির চাবিকাঠি আপনার হাতে রয়েছে। অন্যের কথা বা কাজকে খুব একটা গুরুত্ব দেওয়ার কিছু নেই। যাঁর কারণে আপনার মেজাজ বিগড়ে গেল, তিনি যদি আপনার কাছের কেউ হয়ে থাকেন, পরিস্থিতি ঠান্ডা হলে তাঁর সঙ্গে পরে বিষয়টি আলাপ করতে...


এবার গরম কেমন পড়বে

এ বছরের জানুয়ারি মাস ছিল ইতিহাসের সবচেয়ে উষ্ণতম মাস। ইউরোপীয় ইউনিয়নের কোপার্নিকাস ক্লাইমেট চেঞ্জ সার্ভিস এ পরিসংখ্যান দিয়েছে। তাদের তথ্য অনুযায়ী, চলতি বছরের জানুয়ারির তাপমাত্রা প্রায় শূন্য দশমিক ১ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপ নিয়ে গত বছরের (২০২৪) জানুয়ারির রেকর্ড ভেঙে দিয়েছে।এবার দেশে শীত তেমন পড়েনি। ডিসেম্বর ও জানুয়ারি মাসে তাপমাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে শূন্য দশমিক ৭ ডিগ্রি...


কানাডায় পড়াশোনা: ট্রাম্পের শুল্কের প্রভাব পড়বে টিউশন ফি-চাকরিসহ যেসব খাতে

কানাডার বিরুদ্ধে মার্কিন শুল্ক কার্যকর হওয়ার কথা আজ বুধবার থেকে। শুল্ক কার্যকরের সঙ্গে সঙ্গে দেশটিতে উচ্চশিক্ষার জন্য পড়তে যাওয়া আগ্রহী শিক্ষার্থী ও পড়ুয়াদের নানা আর্থিক সংকটের সম্মুখীন হতে হবে। কারণ, ট্রাম্প প্রশাসনের শুল্ক বাস্তবায়নের পদক্ষেপে প্রয়োজনীয় পণ্য ও নানা পরিষেবার দাম বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এর ফলে আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য টিউশন ফি, জীবনযাত্রার খরচ এবং চাকরির...


ইফতারে বানান মজাদার ভেজিটেবল কাটলেট

সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া খুবই জরুরি। সবুজ শাকসবজি স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী এটা কমবেশি সবারই জানা। বড়দের পাশাপাশি ছোটদের পুষ্টির কথা ভেবে খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন ভেজিটেবল কাটলেট । এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর।  উপকরণ : আলু- ২টি মাঝারি আকারের, গাজর- ১টি মাঝারি আকারের, মটরশুঁটি- ১/২ কাপ, পেঁয়াজ- ১টি, কাঁচা মরিচ ১-২টি...


চোখের শুষ্কতা কেন বাড়ছে

আজকাল ড্রাই আই বা চোখের শুষ্কতার সমস্যা বাড়ছে। বিশেষ করে যাঁরা কম্পিউটারের সামনে বসে কাজ করেন বা দীর্ঘ সময় ধরে টিভি দেখেন বা মুঠোফোন ব্যবহার করেন, এমন ব্যক্তিদের অনেকেই ড্রাই আইয়ের সমস্যায় পড়েন। এসি বা ফ্যানের সরাসরি বাতাস, ঘরে কম আর্দ্রতা বায়ুদূষণের কারণেও ড্রাই আই হতে পারে। ডায়াবেটিস, সিজোগ্রেন সিনড্রোম ও অ্যালার্জিক কনজাংটিভাইটিসের মতো পরিস্থিতিও...


কুর্তি কামিজে ঈদ

ঈদের দিনের সকালটা সবসময়ই আবেগের। সুবাসিত আতরের গন্ধ, নতুন পোশাকের মোড়ক খুলে নিজেকে সাজানো, সবশেষে আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে নিজেকে খুঁটিয়ে খুঁটিয়ে দেখা– সবটাই অন্যরকম আনন্দের।  ঈদের দিন মেয়েদের নতুন পোশাকের তালিকায় শীর্ষে  সালোয়ার-কামিজ। অন্যান্য পোশাক জায়গা করে নিলেও, এই পোশাকের আবেদন কখনও কমেনি। এটি এমন এক পোশাক, যা সব বয়সীর জন্যই মানানসই।  এই ঈদে কেমন...


সাহ্‌রির আয়োজনে রাখতে পারেন দেশি মুরগিতে পেঁপের ঝোল, দেখুন রেসিপি

উপকরণমুরগি ১টা, পেঁপে ছোট ১টা, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, ভাজা জিরার গুঁড়া ১ চা-চামচ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজবাটা ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, দারুচিনি ২ টুকরা, লবঙ্গ ৪টি, গোলমরিচ ৪টি, তেজপাতা ২টি, গরম পানি পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ ৫–৬টি, এলাচি ৪টি, সয়াবিন তেল সিকি কাপ।আরও পড়ুনইফতার ও সাহ্‌রির খাবারকে যেভাবে স্বাস্থ্যকর...


হাতে ভাজা মুড়ি, শাশুড়ির পেশাকে বাঁচিয়ে রেখেছেন ব্রাহ্মণবাড়িয়ার অর্চনা

হাঁটতে হাঁটতে তিতাস নদীর পাড় পর্যন্ত যেতেই কানে এলো মুড়ি ভাজার শব্দ। কয়েকজন নারী মুড়ি ভাজছেন। পুরাতন পদ্ধতিতে গরম বালুর সঙ্গে খোলায় ভাজা চালের স্পর্শে হাড়িতে মট-মট শব্দে ফুটে তৈরি হচ্ছে সুস্বাদু মুড়ি। এখানে হাতে ভাজা মুড়ির মূল কারিগর অর্চনা দাস (৫৫)।  অর্চনা দাস ব্রাহ্মণবাড়িয়া পৌরশহরের পাইকপাড়া পাটগুদাম রোড দাস পাড়ার ঝান্টু...


মাটি কামড়ে নিজের পেশায় টিকে আছেন ময়মনসিংহের মৃৎশিল্পীরা

পাকা সড়কের দুপাশে রোদে শুকানো হচ্ছে মাটির তৈরি বিভিন্ন জিনিস। সড়কের পাশেই একটি ঘরে মাটি দিয়ে তৈরি হচ্ছে এসব জিনিস। রোদে শুকানোর পর সেগুলো আগুনে পুড়িয়ে বিক্রির জন্য উপযোগী করা হয়। যুগ যুগ ধরে পালপাড়ার মৃৎশিল্পীদের এ কর্মব্যস্ততা। মাটির তৈরি জিনিসের চাহিদা দিন দিন কমলেও এখনো টিকে আছে ময়মনসিংহের ফুলবাড়িয়ার মৃৎশিল্প। আদি পেশা আঁকড়ে জীবন...


চার্জ নিয়ে কী সমস্যা

স্মার্টফোনের অধিকাংশ ব্যবহারকারী শতভাগ বা পূর্ণ চার্জ হওয়ার পরই স্মার্টফোন আন-প্লাগ করেন। অনেকে আবার আছেন, যারা সারারাত ফোন চার্জ দিয়ে থাকেন। গবেষণা বলছে, ব্যাটারি ৮০ শতাংশ পর্যন্ত চার্জ দেওয়া উচিত। ফুল চার্জে অনেক সময় ব্যাটারির যে কেমিক্যাল থাকে, তার কার্যক্ষমতা কমে যায়। ফলে স্মার্টফোনে অতিরিক্ত তাপ উৎপন্ন হয়ে হ্যান্ডসেট গরম হয়ে যায়। সামনে গরমের সময়...


রোজার এ মাসে কতটা গরম পড়বে, জানাল আবহাওয়া অধিদপ্তর

শীতের মাস ডিসেম্বর ও জানুয়ারিতে দেশে তাপমাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ছিল। সদ্য শেষ হওয়া ফেব্রুয়ারি মাসেও সেই ধারাবাহিকতা থেকেছে। আজ রোববার (২ মার্চ) থেকে শুরু হয়েছে পবিত্র রমজান মাস। মার্চ মাসজুড়েই থাকবে রমজান। আবহাওয়া অধিদপ্তর বলছে, চলতি মার্চ মাসে তাপমাত্রা থাকবে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি। এ মাসের ৯ তারিখের পর তাপমাত্রা ক্রমাগত বাড়তে পারে। মাসের শেষ...


ইফতারে থাকুক মুরগির হালিম

ইফতারে রাখতে পারেন ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর মুরগির হালিম। চার ধাপে রান্না করে নিতে পারেন এই মজাদার খাবার। রইলো রেসিপি। উপকরণ: হালিম মিক্সড: ১ প্যাকেট মুরগির মাংস: ৩০০ গ্রাম আদাবাটা: আধা চা–চামচ রসুনবাটা: আধা চা–চামচ ধনেগুঁড়া: আধা চা–চামচ জিরাগুঁড়া: আধা চা–চামচ হলুদগুঁড়া: এক চা–চামচের চার ভাগের এক ভাগ মরিচগুঁড়া: আধা চা–চামচ আস্ত গরমমসলা:...


রোজার মাসে কেমন থাকবে আবহাওয়া

আগামীকাল রোববার থেকে শুরু হচ্ছে আরবী রমজান মাস। ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা এ মাসে ইবাদত বন্দেগিতে কাটিয়ে দেন। খ্রিস্টাব্দ অনুসারে এটি মার্চ মাস। আবহাওয়া অধিদপ্তরের তথ্যমতে, শীতের পর মার্চ মাস থেকেই গরম শুরু হয়। আজ শনিবার মার্চ মাসের প্রথম দিন। আগামীকাল থেকে শুরু হবে রোজা। রোজার মাসে কেমন থাকবে আবহাওয়া, তা নিয়ে কৌতুহল থাকে মুসলমানদের।  আবহাওয়াবিদরা বলছেন,...


রিকশাভ্যানে শরবত ও পপকর্ন বিক্রি করে সংসার চলছে কাদিরের

জীবন জীবিকার অন্বেষণে শরবত ও পপকর্ন বিক্রিকে এখন পেশা হিসেবে বেছে নিয়েছেন হবিগঞ্জের লাখাই উপজেলার মোড়াকরি গ্রামের মো. তনছর আলী ওরফে আব্দুল কাদির।  চার সন্তান, স্ত্রী আর মাকে নিয়ে অভাবের সংসারে উপায়হীন কাদির সৎপথে থেকে শরবত ও পপকর্ন বিক্রি করে স্বচ্ছল জীবন কাটচ্ছেন বলে জানালেন।  তার সঙ্গে দেখা হয় হবিগঞ্জের শায়েস্তাগঞ্জ বাজারে।...


ফ্রোজেন পরোটার হাফ মুন পাইয়ের রেসিপি

উপকরণ: মুরগির হাড় ছাড়া বুকের মাংস ১ টুকরা, মাখন ১ টেবিল চামচ, রসুনকুচি সামান্য, আদাবাটা ১ চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, মিক্সড ইতালিয়ান হার্ব ১ চা-চামচ, ময়দা ১ টেবিল চামচ, দুধ আধা কাপ, টমেটো কেচাপ ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজকুচি দেড় কাপ, কাঁচা মরিচকুচি ১ চা-চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, তৈরি করা ফ্রোজেন পরোটা।প্রণালি: মুরগির...


রান্নায় হলুদ বেশি হয়ে গেলে করণীয়

তরকারির রং বাড়াতে হলুদের জুড়ি নেই। শুধু তাই না এই মশলা স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। কিন্তু অনেক সময় তাড়াহুড়া করতে গিয়ে কিংবা বেখেয়ালে রান্নায় হলুদ বেশি হয়ে যেতে পারে। তরকারিতে হলুদ বেশি হয়ে গেলে নাকে কাঁচা হলুদের গন্ধ আসে। গন্ধ এড়াতে কয়েকটি উপায় মেনে চলতে পারেন। আটার বল: রন্ধনশিল্পীরা বলেন, রান্নায় হলুদ বেশি হয়ে গেলে...


স্তনের বাঁ পাশে একটা ফোড়ার মতো হয়েছে, সমাধান কী?

প্রশ্ন: আমি একজন নারী। বয়স ৩৪। তিন সন্তানের মা। আমার স্তনের বাঁ পাশে একটা ফোড়ার মতো হয়েছে। আগেও একবার এমনটা হয়ে সেরে গেছে। কিন্তু এবার দুই মাস হয়ে গেল, সারছে না। মাঝেমধ্যে ব্যথা হয়, বাকি সময় খুব একটা ব্যথা নেই। আমার এখন কী করা উচিত?নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক, লালমনিরহাট পরামর্শ: নারীশরীরের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ও সংবেদনশীল অঙ্গ...


যত্নে থাকুক শীতের পোশাক

শীতের বিদায় শেষে প্রকৃতিজুড়ে বইছে বসন্তের হাওয়া। তাই এবার আমাদের শীতের বাহারি পোশাকগুলো যত্ন করে তুলে রাখার সময় এসে গেছে। শীতে সবার পছন্দ উল, লেদার, পশম ইত্যাদি তৈরি পোশাক। ভিন্নতা অনুযায়ী প্রতিটি কাপড়েরই রয়েছে আলাদা যত্ন। শীতের পোশাক গুছিয়ে রাখার সময় সামান্য অসচেতনতায় নষ্ট হতে পারে আপনার প্রিয় এবং মূল্যবান পোশাকটি ।  চলুন জেনে নিই...


স্মার্টফোনের কার্যক্ষমতা ভালো রাখার ৭ উপায়

স্মার্টফোন এখন শুধু যোগাযোগের মাধ্যম নয়, বরং দৈনন্দিন জীবনের অপরিহার্য অংশ। ফ্ল্যাগশিপ মডেল হোক বা বাজেট ফোন—যথাযথ ব্যবহার ও ব্যবস্থাপনার অভাবে স্মার্টফোনের কার্যক্ষমতা দ্রুত কমতে থাকে। স্মার্টফোনের কার্যক্ষমতা ঠিক রাখতে হার্ডওয়্যারের পাশাপাশি সফটওয়্যার ব্যবস্থাপনাও বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রেখে থাকে। তবে নিয়মিত কিছু কৌশল মেনে চললে ফোনের কার্যক্ষমতা দীর্ঘদিন ভালো রাখা যায়। কৌশলগুলো দেখে নেওয়া যাক।১....


পানিতে কম নামছে কুমির, কারণ কী

কুমিরের আচরণ ও আবাসস্থলের বেশ পরিবর্তন হয়েছে বলে জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা। কুমির মূলত ইক্টোথার্মিক বা ঠান্ডা রক্তের প্রাণী। আর তাই কুমির নিজের শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে বাহ্যিক পরিবেশের ওপর নির্ভর করে থাকে। কিন্তু জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে কুমিরের শরীরের ওপর চাপ তৈরি হচ্ছে। বিজ্ঞানীদের তথ্যমতে, বৈশ্বিক উষ্ণায়নের কারণে নদীর পানির তাপমাত্রা বাড়ছে। এতে অস্ট্রেলিয়ার বিভিন্ন মোহনায় থাকা...


এ সময় সর্দি–কাশি থেকে বাঁচতে কী করবেন

শীত, বসন্ত, গ্রীষ্ম—সব ঋতুতেই এখন সর্দির সৃষ্টি হয়। অনেক সময় সর্দি লাগলে কানে ব্যথা করে এবং নাক দিয়ে রক্ত পড়তে পারে। ফলে অনেক সমস্যা, যেমন সাইনোসাইটিস হতে পারে। শীত ও বসন্তে কাশির প্রকোপও বেড়ে যায়। ফলে বুকে ও গলায় ব্যথা দেখা দেয়। অতিরিক্ত কাশিতে ঘুমের ব্যঘাত ঘটে। অনেক সময় কাশির সঙ্গে কফ ও রক্তও বের...


আমাজন বনে ফুটন্ত পানির নদীর রহস্য কী

দক্ষিণ আমেরিকার আমাজন বনে ফুটন্ত পানির ভিন্ন ধরনের এক নদী রয়েছে। ‘স্ক্যালিং’ নামের এই নদীর পানির তাপমাত্রা প্রায় ৯৮ দশমিক ৮৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস বা ২১০ ডিগ্রি ফারেনহাইট; ফলে পানি আক্ষরিক অর্থেই ফুটতে থাকে। গরম পানির কারণে এই নদীর কাছাকাছি যত জীববৈচিত্র্য আছে, সেগুলো ধ্বংসের মুখে পড়ছে। পেরুর রেইনফরেস্টে বা মধ্য পেরুর মায়ানতুয়াকু অঞ্চলে অবস্থিত চার...


রমজান ও গরমে লোডশেডিং হবে না: বিদ্যুৎ উপদেষ্টা

আসন্ন রমজান মাস ও গরমকালে লোডশেডিং হবে না বলে দাবি করেছেন বিদ্যুৎ ও জ্বালানি উপদেষ্টা ফাওজুল কবির খান। শনিবার (২২ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে রাজধানীর উত্তরায় বাংলাদেশ পোশাক প্রস্তুতকারক ও রপ্তানিকারক সমিতি (বিজিএমইএ) ভবনে নবায়নযোগ্য বিদ্যুৎ উৎপাদন বিষয়ে আয়োজিত সেমিনারে তিনি এ দাবি করেন।  বিদ্যুৎ উপদেষ্টা বলেন, “এসির তাপমাত্রা ২৫ ডিগ্রির নিচে নামানো যাবে...


ভোগান্তি লাঘবে ব্যবস্থা লউন

গরমে বিদ্যুতের লোডশেডিং স্বাভাবিক ঘটনা হইলেও এইবার উহা অস্বাভাবিক হারে দেখা দিবার আশঙ্কা তৈয়ার হইয়াছে। শুক্রবার প্রকাশিত সমকালের শীর্ষ প্রতিবেদন অনুযায়ী, অর্থ সংকটে জ্বালানি আমদানি ব্যাহত হইবার কারণে গ্যাস-বিদ্যুৎ সংকট ভয়াবহ আকার ধারণ করিতে পারে। বিশেষত আসন্ন রমজান মাসে গরম বৃদ্ধির কারণে বিদ্যুতের চাহিদা বৃদ্ধি পাইবে। তৎসহিত সেচ মৌসুম যুক্ত করিলে ধারণা করা কঠিন নহে,...


রাজশাহী কারাগারে গরম পানিতে দগ্ধ কয়েদির মৃত্যু

রাজশাহী কেন্দ্রীয় কারাগারে দগ্ধ হওয়া এক কয়েদি চিকিৎসাধীন অবস্থায় হাসপাতালে মারা গেছেন। রাজশাহী মেডিকেল কলেজ (রামেক) হাসপাতালের বার্ন ইউনিটে চিকিৎসাধীন অবস্থায় শুক্রবার (২১ ফেব্রুয়ারি) সকাল সাড়ে ৯ টার দিকে তার মৃত্যু হয়।  এর আগে ১০ ফেব্রুয়ারি কারাগারে রান্নার সময় পা পিছলে ফুটন্ত গরম পানিতে পড়ে দগ্ধ হন তিনি। মৃত কয়েদির (২১৬৭/এ) নাম...


গরমে ইন্ডোর প্ল্যান্টগুলির যত্ন নেবেন যেভাবে 

প্রকৃতি থেকে শীতের বিদায় নেওয়ার পালা। গ্রীষ্মের অপেক্ষায় এখন সবাই। গরমে শরীরের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি ব্যালকনির গাছগুলির আলাদাভাবে দেখভাল করতে হবে। গরমের সময় অতিরিক্ত তাপে শুকিয়ে যায় গাছের পাতা। সেই সঙ্গে গাছগুলি গোড়া থেকে শুকিয়ে যেতে শুরু করে। এ কারণে গরম পড়ার আগে গাছগুলির কীভাবে যত্ন নেবেন তা জানা জরুরি। ১. গরমের দিনে গাছে একদিনও...


বসন্তে চুলের যত্ন

শীতের রুক্ষতা শেষে প্রকৃতিতে বসন্ত এসেছে। চুল পড়া, খুশকিসহ নানা ধরনের সমস্যা বেড়ে যায় শীতে। বসন্ত খানিকটা স্বস্তির শ্বাস ফেলার সময়। তাই বলে একেবারে চুলের যত্ন নেওয়া বন্ধ করলে হবে না। কেননা, এ সময় ভ্যাপসা গরমে চুলের বারোটা বাজে। তাছাড়া বাইরের দূষণ ও ধুলাবালি তো আছেই। প্রাণবন্ত ও সুন্দর চুলের জন্য যত্ন নিতে হবে নিয়মিত।...


নোয়াখালীর তিন খাবার

দেশের বিভিন্ন স্থানে নানা পদের রান্না প্রচলিত। একটু সময় ও সুযোগ করে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন নিজ অঞ্চলের কোনো খাবার। এতে শিকড়ে ফিরে যাওয়ার পাশাপাশি ঐতিহ্যের স্বাদও ফিরে পাবেন। নোয়াখালী অঞ্চলের তিনটি খাবারের রেসিপি দিয়েছেন কানিজ ফাতেমা রুমা কলাপাতায় মলা মাছের মরিচখোলা  উপকরণ: মলা মাছ ৩০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১/৩ কাপ, কাঁচামরিচ ফালি ৫-৬টি, টমেটো...


ভাইয়েরা আমার আইসেই তো গরম ভাত পাইছেন: হাবিব উন নবী খান

‘বিএনপি কোনো পোস্ট দিলেই তারা লিখেন, এত দিন তো কিছুই করতে পারেননি। ওনাদের বলি, ভাইয়েরা আমার আইসেই তো গরম ভাত পাইছেন। গরম ভাত কিন্তু এত সহজেই তৈরি হয় না। অনেক কষ্ট করতে হয়েছে।’ আজ সোমবার জামালপুরের দেওয়ানগঞ্জ উপজেলা ও পৌর বিএনপির দ্বিবার্ষিক সম্মেলনের প্রথম অধিবেশনে কেন্দ্রীয় বিএনপির যুগ্ম মহাসচিব হাবিব উন নবী খান সোহেল এ...


রমজান ও গরমের মৌসুমে এসি ২৫ ডিগ্রি রাখার নির্দেশনা, না মানলে বিদ্যুৎ বিচ্ছিন্ন

আসন্ন পবিত্র রমজান ও গরমের মৌসুমে বিদ্যুৎ সংকট মোকাবিলায় সচিবালয়সহ সরকারি-বেসরকারি অফিস, মসজিদ ও বাসাবাড়িতে এসির তাপমাত্রা ২৫ ডিগ্রি রাখার অনুরোধ জানিয়েছেন বিদ্যুৎ জ্বালানি ও খনিজসম্পদ উপদেষ্টা ফাওজুল কবির খান। এ অনুরোধ না মানা হলে বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন কিংবা আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলেও তিনি জানান। সোমবার ওসমানী মিলনায়তনে জেলা প্রশাসক সম্মেলন উপলক্ষ্যে আয়োজিত প্রেস...


রমজান ও গরমের মৌসুমে এসির তাপমাত্রা ২৫ ডিগ্রিতে রাখতে হবে, না হলে সংযোগ বিচ্ছিন্ন

আসন্ন পবিত্র রমজান ও গরমের মৌসুমে শীতাতপনিয়ন্ত্রিত যন্ত্রের (এসি) তাপমাত্রা ২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার ওপরে রাখার অনুরোধ জানিয়েছেন বিদ্যুৎ ও জ্বালানি উপদেষ্টা মুহাম্মদ ফাওজুল কবির খান। এ অনুরোধ উপেক্ষা করা হলে বিদ্যুতের সংযোগ বিচ্ছিন্ন কিংবা আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলেও তিনি জানান। আজ সোমবার রাজধানীর ওসমানী স্মৃতি মিলনায়তনে জেলা প্রশাসক সম্মেলনের দ্বিতীয় দিনে নিজ...


খালি পেটে টক দই খাওয়া কি ঠিক?

টক দই স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী এটা কমবেশি সবারই জানা। বিশেষ করে যারা দুধ খেতে পারেন না,তারা বিকল্প হিসেবে টক দই খেতে পারেন। তবে দইয়ে চিনি মেশালে হবে না। এর পরিবর্তে লবণ দিয়ে, বিশেষ করে বিট লবণ দিয়ে যদি টক দই খেতে পারেন তাহলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায। শরীর-স্বাস্থ্যের অনেক সমস্যার সমাধানও হয়। অনেকেরই...


ঋতু পরিবর্তনের সময় নিজের যত্ন নেবেন যেভাবে

প্রকৃতিতে বসন্তকাল আসি আসি করছে। এখন দিনে হালকা গরম অনুভূত হচ্ছে। তবে সকালে- রাতে এখনও  ঠান্ডা অনুভূত হচ্ছে। এই পরিবর্তনশীল আবহাওয়ার সাথে সাথে অনেক রোগের ঝুঁকিও বেড়ে যাচ্ছে। আবহাওয়া পরিবর্তনের এই সময়ে অনেকের মধ্যে ঠান্ডা-কাশি, অ্যালার্জি এবং জ্বরের প্রবণতা দেখা যায়। যদি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়, তাহলে আপনি সহজেই এসব সমস্যায় আক্রান্ত হতে...


স্বাদের হালুয়া রুটি

শবে বরাতে হালুয়া রুটি না হলে ঠিক জমে না। রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য বুট, গাজর কিংবা পছন্দের যেকোনো হালুয়া বানিয়ে নিতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা খানম মুক্তা বুটের হালুয়া উপকরণ: বুটের ডাল ৫০০ গ্রাম, চিনি ৭৫০ গ্রাম, এলাচ ও দারচিনি ২-৩ পিস, ঘি ১ কাপ, হলুদ রং সামান্য, তেজপাতা ২ পিস, পেস্তা বাদাম কুচি ১...


চাহিদার চেয়ে ফুল বেশি দাম নিয়ে অখুশি কৃষক

সাইকেল ও ভ্যানে করে বিভিন্ন ধরনের ফুল নিয়ে বাজারে এসেছেন কৃষক। কারও কাছে গোলাপ, গ্লাডিওলাস ও রজনীগন্ধা। আবার জারবেরা, চন্দ্রমল্লিকাসহ বাহারি ফুল এনেছেন অনেকে। দূরদূরান্ত থেকে আসা ব্যাপারীরা সেসব কিনে নিচ্ছেন। ফুল বেচাকেনার এমন হাঁকডাক যশোর-বেনাপোল মহাসড়ক ঘেঁষে গড়ে ওঠা ফুলের রাজধানীখ্যাত গদখালীতে। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, হঠাৎ গরম শুরু হওয়ায় ফুল ফুটে গেছে বেশি। এতে গ্লাডিওলাস,...


মাথাব্যথা কারণটা জানুন

মাথাব্যথায় ভোগেননি এমন লোক হয়তোবা খুঁজে পাওয়া যাবে না। মাথাব্যথা নানা কারণে হতে পারে। বিভিন্ন জরিপে দেখা গেছে, প্রায় ৫০ শতাংশ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ মাথাব্যথায় ভুগে থাকেন, যার মধ্যে চাপা উত্তেজনা ধরনের মাথাব্যথার রোগী বেশি। যেসব কারণে মাথাব্যথা হয়ে থাকে তা হলো–মাইগ্রেন, সাইনাসের প্রদাহ, ক্লান্তি, পানিশূন্যতা, পর্যাপ্ত ঘুমের অভাব, দুশ্চিন্তা ও অতিরিক্ত মানসিক চাপ, এপিলেপ্সি বা...


দর্শকদের বিশৃঙ্খলায় ট্রফি উঁচিয়ে ধরেই মঞ্চ ছাড়লেন তামিম–মুশফিকরা

বিপিএলে চ্যাম্পিয়ন দল ফরচুন বরিশালের খেলোয়াড়েরা ট্রফি নিয়ে বরিশালে আসবেন এই ঘোষণায় বরিশালের বেলস পার্কে জড়ো হয়েছিলেন হাজারো জনতা। অনুষ্ঠানের নির্ধারিত সময় বেলা দুইটার আগেই সেখানে জনতার ঢল নামে। কিন্তু জোড়া ট্রফি নিয়ে খেলোয়াড়দের মঞ্চে আসতে আসতে বেজে যায় প্রায় বিকেল ৪টা। ততক্ষণে প্রচণ্ড ভিড়, ভ্যাপসা গরম আর ঠেলাঠেলিতে দর্শকদের ধৈর্যের বাঁধ ভেঙে যায়। তামিম–মুশফিকরা...


জানুয়ারির শীতে ২৮ হাজার কোটি টাকার ‘গরম’ দলবদলের বাজারে

২৩৫ কোটি মার্কিন ডলার!বাংলাদেশি মুদ্রায় ২৮ হাজার ৬৭০ কোটি ৮৮ লাখ টাকা প্রায়। এটা ছেলেদের ফুটবলে জানুয়ারির শীতকালীন দলবদলে আন্তর্জাতিক ট্রান্সফার বিশ্বব্যাপী ক্লাবগুলোর মোট খরচের অঙ্ক, যা গত বছরের তুলনায় ৫৮ শতাংশ বেশি। ১ জানুয়ারি থেকে শুরু হয়ে ৪ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত হওয়া দলবদলের এই খরচের তথ্য জানিয়েছে ফুটবলের নিয়ন্ত্রক সংস্থা ফিফা।আরও পড়ুন৭ গোলের ম্যাচে আর্জেন্টিনার...


সত্তরোর্ধ্ব মানসিক প্রতিবন্ধী বৃদ্ধার মুখসহ শরীরে গরম পানি নিক্ষেপ

কুমিল্লার মুরাদনগরে সত্তরোর্ধ্ব মানসিক প্রতিবন্ধী এক বৃদ্ধা তার গাছ থেকে বরই পাড়ার প্রতিবাদ করায় ওই বৃদ্ধার শরীরে গরম পানি নিক্ষেপের অভিযোগ উঠেছে পলি আক্তার নামে এক তরুণী ও তার ছোট ভাইয়ের বিরুদ্ধে। শুক্রবার দুপুরে উপজেলার সদর ইউনিয়নের ডুমুরিয়া গ্রামে এ ঘটনায় ওই বৃদ্ধার শরীরের প্রায় ২০ শতাংশ ঝলসে গেছে বলে জানা গেছে। ওই বৃদ্ধার নাম...


গাছ থেকে বরই পাড়ার প্রতিবাদ করায় সত্তরোর্ধ্ব বৃদ্ধার শরীরে গরম পানি নিক্ষেপ

কুমিল্লার মুরাদনগরে গাছ থেকে বরই পাড়ার প্রতিবাদ করায় সত্তরোর্ধ্ব মানসিক প্রতিবন্ধী এক বৃদ্ধার শরীরে গরম পানি নিক্ষেপের ঘটনা ঘটেছে। আজ শুক্রবার দুপুরে উপজেলার সদর ইউনিয়নের ডুমুরিয়া গ্রামে এ ঘটনা ঘটে। এতে ওই বৃদ্ধার শরীরের প্রায় ২০ শতাংশ ঝলসে গেছে বলে জানিয়েছেন চিকিৎসক।ওই বৃদ্ধের নাম জাহানারা বেগম (৭১)। তিনি ডুমুরিয়া গ্রামের প্রয়াত মনসুর আলীর মেয়ে। ওই...


রাতে পা ব্যথা হওয়ার কারণ এবং সমাধান

অনেক মানুষ রাতে ঘুমানোর আগে পায়ে ব্যথার সমস্যায় ভোগেন। এটি দৈনন্দিন জীবনের কাজকর্মে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে এবং আরামের ঘুম পেতে সমস্যা সৃষ্টি করে। পায়ে ব্যথার বিভিন্ন কারণ থাকতে পারে। নিচে এ সমস্যার সম্ভাব্য কারণ ও সমাধান নিয়ে আলোচনা করা হলো– পায়ে ব্যথার কারণ ১. পেশি ক্লান্তি বা অতিরিক্ত ব্যবহার সারাদিন হাঁটা, দাঁড়ানো বা ভারী কাজ...


রেল জংশনে ‘গরিবের রাজা’

মালেকা বেওয়ার বয়স ৬০ ছুঁই ছুঁই। রেলওয়ে জংশনের প্ল্যাটফর্মে ট্রেন ভিড়লেই যাত্রীদের কাছে সকাল-সন্ধ্যা হাত পাতেন। রাতে ক্লান্ত শরীরে ঘুমিয়ে পড়েন রেলবস্তির ঝুপড়িতে। হাড়কঁাপানো শীতের সকালে ঘন কুয়াশায় জীবনযাত্রা অচলপ্রায়। বেলা গড়ালেও রেলস্টেশনে যাত্রীদের তেমন আনাগোনা নেই।মালেকা বেওয়ার ঝুলিতে ভিক্ষা জুটেছে মাত্র ১১ টাকা। দুপুরে খাবার জুটবে কীভাবে, তা নিয়ে ভাবছেন। ঘড়ির কাঁটা তখন বেলা...


শুকনো কাশি হলে কী করবেন

প্রকৃতিতে হালকা শীত অনুভূত হচ্ছে। শীত জাঁকিয়ে বসলেও অনেকে নানা রকম শীতের সমস্যায় আক্রান্ত হচ্ছেন। এর মধ্যে অ্যালার্জি, সর্দি-কাশি অন্যতম। এ সময় কাশি হলে সহজে সারতে চায় না। কাশির সঙ্গে কফ বের হয় না বললেই চলে। কাশির কারণে ঘুমানো কষ্টকর হয়ে দাঁড়ায়। গলার মধ্যে অস্বস্তি লাগে। কাশতে কাশতে গলায় ব্যথা হয়ে যায়। শীতের দিনে ভাইরাসের...