«আপন র ওজন»:

কোন কোন ভুলে রোজা রেখেও ওজন কমে না

ওজন কমানোর একটি সাধারণ উপায় হচ্ছে আপনি প্রতিদিন যে পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করেন তার থেকে প্রতিদিন ৫০০ ক্যালোরি করে কম খেতে হবে। তাহলে আপনার ওজন কমতে শুরু করবে। রোজার মাসে আমরা দিনের বেলাতে না খেয়ে থাকি। তবুও অনেক সময় দেখা যায় যে সারা মাস রোজা রাখার পরও কারো ওজন কমে না এবং অনেকের ওজন আরও বেড়ে যায়। কোন কোন ভুলের কারণে রোজায় আমাদের ওজন না। এ বিষয়ে একটি ভিডিও সাক্ষাৎকারে বিস্তারিত জানিয়েছেন সাব্বির আহমেদ, পোস্ট ডক্টরাল সাইনটিস্ট। চলুন বিস্তারিত জানা যাক। এক. ১০০ গ্রাম আলু যদি আপনি তেল ছাড়া রান্না করেন তাহলে এর মধ্যে ক্যালোরি পাবেন ৯৩ ক্যালরি। এখন সেই আলুটাকে যদি আপনি তেলে বাজেন তাহলে এর ক্যালরি গিয়ে দাড়ায় ৩১২ ক্যালরি। শুধুমাত্র তেলে ভাজার কারণে ক্যালরির পরিমাণ বেড়ে...


আপনি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হতে চলেছেন, কীভাবে বুঝবেন

২০২১ সালের হিসাব অনুযায়ী, দুনিয়ায় প্রায় ৭২ কোটি মানুষ প্রি–ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। যুক্তরাষ্ট্রের এক গবেষণায় জানা গেছে, ৮০ শতাংশই জানেন না যে তাদের প্রি–ডায়াবেটিস আছে। কোনো উপসর্গ না হওয়ায়, অধিকাংশের ক্ষেত্রে রক্ত পরীক্ষা ছাড়া এটি চিহ্নিত করা যায় না। তবে আগেই নির্ণয় করা গেলে ডায়াবেটিস থেকে নিজেকে সুরক্ষিত রাখা সম্ভব।প্রি–ডায়াবেটিস কীসুস্থ–স্বাভাবিক একজনের রক্তে একটা নির্দিষ্ট মাত্রার গ্লুকোজ বা শর্করা থাকে। গাইডলাইন অনুযায়ী, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা একটা নির্দিষ্ট ধাপ অতিক্রম করলে তাকে বলে ডায়াবেটিস। এই দুইয়ের মাঝামাঝি অবস্থাকে বলা হয় প্রি–ডায়াবেটিস। তার মানে যখন রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক পর্যায়ের থেকে বেশি হয়, কিন্তু ডায়াবেটিসের নির্ধারিত মাত্রায় পৌঁছায় না, সে পর্যায়কে বলে প্রি–ডায়াবেটিস।খাদ্যাভ্যাস, দৈনন্দিন জীবনধারা, বংশগত ত্রুটি, স্থূলতা—এসব কারণেই মূলত প্রি–ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এসব কারণে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স হয়ে যায়। ইনসুলিন আমাদের রক্তের...


নিয়মিত ওটস খাওয়ার উপকারিতা 

ওটস একটি পুষ্টিকর গোটা শস্য । এতে থাকা ফাইবার, প্রোটিন এবং অন্যান্য অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান শরীরকে সুস্থ ও ফিট রাখতে সাহায্য করে । সকালের নাশতায় ওটস পোরিজ, স্মুদি, সালাদ আকারে খেতে পারেন।  সকালে ওটস খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়- শরীরে শক্তি যোগায়: ওটস শরীরের হজমশক্তি উন্নত করে ৷ শরীরে একটানা শক্তি জোগায় । এটি আপনাকে সারাদিন শক্তিতে পূর্ণ রাখে ৷ এর ফলে আপনার সারাদিন কাজ করার ক্ষমতা বাড়ে । ফাইবার সমৃদ্ধ: ওটসে বিটা-গ্লুকান নামক দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে ৷ যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখার পাশাপাশি পরিপাকতন্ত্রের উন্নতিও করে । এটি ক্ষুধা কমায়। সেই সঙ্গে ওজন কমাতে সাহায্য করে । কোলেস্টেরল কমায়: ওটসে থাকা ফাইবার খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় ৷ এর ফলে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয় এবং হৃদরোগজনিত রোগের ঝুঁকি কমায়...


গর্ভকালীন ডায়াবেটিস সেরে যাওয়ার পরও সচেতনতা জরুরি কেন

কেন হয়গর্ভাবস্থার আগে যাঁরা কখনোই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ছিলেন না, তাঁদের গর্ভধারণের সাধারণত ২৪ থেকে ২৮ সপ্তাহে রক্তে সুগার বা শর্করার মাত্রা বেড়ে গেলে তাঁরা গর্ভকালীন ডায়াবেটিস আক্রান্ত বলে ধরা হয়। অধিক বয়সে গর্ভধারণ, স্থূলতা বা অতিরিক্ত ওজন, বারবার গর্ভধারণ, যমজ সন্তান, আগের গর্ভাবস্থায় ডায়াবেটিসের ইতিহাস, পলিসিস্টিক ওভারি ইত্যাদি কারণে গর্ভকালীন ডায়াবেটিস হয়। মূলত গর্ভধারণের সময় গর্ভফুল থেকে উৎপন্ন বিভিন্ন হরমোন ইনসুলিনের কার্যক্রমে বাধা দেয় বলে এই ডায়াবেটিস দেখা দেয়।এটা কি আপনা–আপনি সেরে যায়স্বস্তির বিষয়, প্রসবের পর ৯০ শতাংশ ক্ষেত্রে গর্ভকালীন ডায়াবেটিস পুরোপুরি ভালো হয়ে যায়। বাস্তবে এটিই একমাত্র ডায়াবেটিস, যা সম্পূর্ণভাবে সেরে যায়। বাকি ১০ শতাংশের বেলায় এটি প্রিডায়াবেটিস বা টাইপ ২ ডায়াবেটিস হিসেবে থেকে যেতে পারে। সন্তান প্রসবের ৬ থেকে ১২ সপ্তাহের মধ্যে একটি ওজিটিটি টেস্টের মাধ্যমে নির্ধারণ করা...


ওজন কমাতে হাঁটার ‘৬-৬-৬ চ্যালেঞ্জ’ কতটা সাহায্য করে

নতুন বছরে নতুন করে শরীরচর্চা শুরু করার পরিকল্পনা হয়তো আমাদের অনেকেরই ছিল। ব্যস্ততা, অলসতা অথবা অন্য কোনো কারণে কেউ কেউ ভুলতে বসেছেন সেই পরিকল্পনা। তবে আপনি চাইলে আজ থেকেই শুরু করতে পারেন শরীরচর্চা। প্রথমেই কোনো ভারী ব্যায়াম দিয়ে শুরু না করে বেছে নিতে পারেন হাঁটাহাঁটি। হাঁটা সবচেয়ে সহজ ব্যায়াম এবং এর উপকারিতা অনেক। নিয়মিত হাঁটার অভ্যাস গড়ে তুলতে বিশ্বের বিভিন্ন দেশের মানুষ গ্রহণ করছে হাঁটার ৬-৬-৬ চ্যালেঞ্জ। হাঁটার ৬-৬-৬ চ্যালেঞ্জ কী হাঁটার ৬-৬-৬ চ্যালেঞ্জ হলো সকাল ৬টা অথবা সন্ধ্যা ৬টায় ৬০ মিনিট হাঁটা। হাঁটা শুরুর আগে ৬ মিনিট ‘ওয়ার্মআপ’ এবং হাঁটা শেষের পর ৬ মিনিট ‘কুল ডাউন’ করে নেওয়া। ‘ওয়ার্মআপ’ শরীরের রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে পেশিকে শিথিল করে। আর ‘কুল ডাউন’ শরীরচর্চার পর শরীরকে আবারও স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে নিয়ে যেতে সাহায্য...


ক্যান্সারের সতর্কবার্তা: ১০টি লক্ষণ

ক্যান্সারের কিছু লক্ষণ আছে, যেটি মানুষ নিজের অজান্তেই এড়িয়ে যায়। অথচ রোগবালাই শুরুতে ধরা পড়লে চিকিৎসা অনেক সহজ হয়। একেবারে শুরুর দিকে শনাক্ত করা গেলে সব ক্যান্সারই সারিয়ে তোলা সম্ভব। যদি অনেক পরে ধরা পড়ে, তখন আর সারানো সম্ভব হয় না। উপসর্গগুলোর ব্যাপারে সবাই একটু সচেতন হলে ক্যান্সারের চিকিৎসায় অনেক বেশি সুবিধা পাওয়া যায়। অনেক সময় দেখা যায়, একজন ব্যক্তি সুস্থ জীবনযাপন করছেন। হঠাৎ করেই তিনি অসুস্থ হয়ে পড়লেন। পরে পরীক্ষা করে দেখা গেল তাঁর ক্যান্সার হয়েছে। এর মধ্যে তার কিছু লক্ষণও শরীরে দেখা দিয়েছিল। সেগুলো তিনি বুঝতে পারেননি, অথবা গুরুত্ব দেননি। পরে দেখা গেল বিলম্ব করার কারণে ক্যান্সার ইতোমধ্যে তাঁর শরীরে অনেক বেশি ছড়িয়ে পড়েছে। তখন চিকিৎসার মাধ্যমে তাঁকে সারিয়ে তোলা অনেক বেশি কঠিন হয়ে পড়ে। তাই নিচের ১০টি...


ওজন কমাতে ওটস খাবেন যেভাবে

স্বাস্থ্য সচেতনতা থেকে আজকাল অনেকেই ওটস খান। কেউ কেউ ওজন কমাতেও প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ওটস রাখেন। যারা ওজন কমাতে চাইছেন তারা ওটস খাওয়ার ক্ষেত্রে কিছু বিষয় মাথায় রাখুন। যেমন- ১. সকালের নাশতায় ওটস খেলে দ্রুত ওজন কমে। যেহেতু ওটসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, তাই এই খাবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে। ২.ওটসের সঙ্গে ড্রাই ফ্রুটস কিংবা ফল মিশিয়ে খেলে পুষ্টি পাবেন। এতে পেটও ভরবে, আবার দ্রুত ওজনও কমবে। ৩.ওটস দুধে ভিজিয়ে খেতে পারেন। আবার পানিতে ভিজিয়েও খেতে পারেন। দু'ভাবে খেলেই ওজন কমবে । ৪.আগের দিন রাতে দুধে কিংবা পানিতে ওটস ভিজিয়ে রাখতে পারলে ভালো হয়। এভাবে ওটস খেলে হজমে কোনও সমস্যা হবে না। ৫. বিভিন্ন সবজি দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন মসলা ওটস। এই খাবারও অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। এটি ওজন কমাবে এবং জোগান...


রাতে দেরি করে খেলে কী হয়

ব্যস্ততার কারণে অনেকেই রাতে দেরি করে বাড়িতে ফেরেন। এ কারণে রাতের খাবার খেতেও দেরি করেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, দেরি করে রাতের খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ঠিক নয়। এতে স্বাস্থ্যের উপর খুব খারাপ প্রভাব ফেলে। এর ফলে শরীরের অনেক ধরনের সমস্যার সৃষ্টি হয়। রাতে খুব দেরি করে খেলে শারীরিক যেসব ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে- পরিপাকতন্ত্রের উপর খারাপ প্রভাব পড়ে : বেশি রাতে খাবার খেলে পরিপাকতন্ত্রের ধীর হতে থাকে। খাবার সঠিকভাবে হজম করতে পারবেন না। সেই সঙ্গে রাতে ভালোভাবে ঘুমানো যায় না।  ওজন বাড়তে থাকে: অনেক রাতে খাবার খেলে শরীরের চর্বির পরিমাণ অর্থাৎ ওজন হু হু করে বাড়তে থাকবে। সেই সঙ্গে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটবে। পেট ভারী হয়ে থাকবে। ঘুম আসতে দেরি হবে। এমনকি মাথাব্যথার সৃষ্টি হতে পারে। ঝুঁকি রয়েছে হৃদরোগের : যারা...


ডিমেনশিয়া থেকে ঝুঁকিমুক্ত থাকুন

ডিমেনশিয়া হচ্ছে একটি জটিল নিউরো ডিজেনারেটিভ রোগ। এ রোগ হলে মানুষ ধীরে ধীরে তাঁর স্মৃতিশক্তি হারাতে থাকেন। ভুলতে থাকেন সব কিছুই। গত বছর বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ডিমেনশিয়া নিয়ে জনস্বাস্থ্যসংক্রান্ত প্রতিক্রিয়ার ওপর একটি রিপোর্ট প্রকাশ করেছিল, যেখানে দেখা গেছে বিশ্বজুড়ে ৫৫ মিলিয়ন মানুষ এ রোগ নিয়ে বাঁচছেন এবং প্রতি তিন সেকেন্ডে একজন এ রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। ডব্লিউএইচও (হু)-এর মতে এ রোগই হচ্ছে সপ্তম বৃহৎ কারণ মৃত্যুর, এবং এটির জন্য বয়সকালে অন্যদের ওপরে নির্ভরতা বাড়তে থাকে। এখনও অনেকেই জানেন না যে এ রোগ কী করে প্রতিরোধ করা যায় বা এ রোগ হলে কী করা উচিত। ডিমেনশিয়া থেকে নিজেকে বাঁচাতে কী করবেন? এ রোগের হাত থেকে নিজেকে বাঁচাতে গেলে নিয়মিত মানসিক এবং শারীরিক কসরত করুন। যতটা পারেন সক্রিয় থাকার চেষ্টা করুন। দেখে নিন...


স্যুপ খেয়ে কি সত্যিই ওজন কমানো যায়

আপনি কিসের তৈরি স্যুপ খাচ্ছেন, মূলত তার ওপরই নির্ভর করছে স্যুপ খেলে আপনার ওজন বাড়বে, নাকি কমবে। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে আপনাকে ক্যালরি হিসাব করে স্যুপ তৈরি করতে হবে। আর এমন স্যুপ বেছে নিতে হবে, যা খেলে বেশ লম্বা একটা সময় আপনার ক্ষুধা লাগবে না। অবশ্য পেট ভরার মতো খাবার না হলেও কিন্তু ক্লিয়ার স্যুপ খাওয়া যেতে পারে কোনো কোনো বেলায়। ওজন কমাতে কোন স্যুপ খাওয়া যাবে আর কোন স্যুপ খাওয়া যাবে না, এ প্রসঙ্গে বিস্তারিত জানালেন ঢাকার গভর্নমেন্ট কলেজ অব অ্যাপ্লায়েড হিউম্যান সায়েন্সের খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক শম্পা শারমিন খান।যে স্যুপে ক্যালরি কমসাধারণভাবে স্যুপকে হালকা খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। তবে স্যুপেও ক্যালরির মাত্রা হতে পারে বেশি। যে স্যুপ ঘন করতে কর্নফ্লাওয়ার বা অ্যারারুট–জাতীয় উপকরণ যোগ করা...


জিমে না গিয়েও যেভাবে ওজন কমাতে পারেন

ওজন কমাতে শরীরচর্চা করতেই হবে। তবে সে জন্য জিমে যাওয়া বাধ্যতামূলক নয়। রোজকার জীবনে কিছু সাদামাটা পরিবর্তনই ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য সহায়ক হয়ে উঠতে পারে। আর মাঠ, পার্ক, বাড়ির ছাদ, লন, বারান্দা কিংবা করিডরেও তো হতে পারে শরীরচর্চা। এমনকি ইচ্ছা থাকলে ঘরের ভেতরেও শরীরচর্চার আয়োজন করতে পারবেন। জিমের খরচ বাঁচিয়েও অনায়াসেই করতে পারেন ব্যায়াম। কম খরচে ব্যায়ামের সরঞ্জামকিছু ব্যায়ামের জন্য আপনার একটি বিশেষ ম্যাট্রেসের প্রয়োজন হবে। এর দাম বেশি নয়। আর তা চলেও বহু দিন। ডাম্বেল আর রেজিস্ট্যান্স ব্যান্ডও কিনতে পারবেন কম খরচে। দড়িলাফের মতো দারুণ কার্যকর একটি ব্যায়ামের জন্য যে দড়ি প্রয়োজন, সেটির দামও কম। বাড়ির গ্যারেজে কম খরচে বাস্কেটবলের রিং লাগিয়ে নিতে পারেন। এ ছাড়া আপনি একটি সাইকেল কিনতে পারেন। সাইকেলের দাম তুলনামূলক বেশি হলেও এটিকে এককালীন বিনিয়োগ হিসেবে...