ইফতারে মজাদার লাচ্ছি

সম্পর্কিত নিবন্ধ

• Prothomalo9 hour(s) ago
• বৈশাখে ভাজতে পারেন পাটপাতার বড়া, দেখুন রেসিপি
• উপকরণ: কচি পাটপাতা ২০ থেকে ২৫টি, বেসন ১ কাপ, লবণ স্বাদমতো, চিনি স্বাদমতো, কালিজিরা সামান্য পরিমাণ, পানি পরিমাণমতো, সয়াবিন তেল পরিমাণমতো, চালের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, হলুদের গুঁড়া সিকি চা-চামচ (ঐচ্ছিক), মরিচের গুঁড়া সিকি চা-চামচ (ঐচ্ছিক)। প্রণালি: তেল আর পাতা ছাড়া ওপরের সব উপকরণ একসঙ্গে মাখান। পানি কম হলে আরেকটু মিশিয়ে নিন। পাতাগুলো ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। কড়াইতে তেল দিন। তেল গরম হলে একটা একটা করে পাতা মিশ্রণে ডুবিয়ে ডুবো তেলে ভাজতে হবে। সোনালি রং হলে তেল থেকে উঠিয়ে পরিবেশন করুন।আরও পড়ুনবৈশাখের রান্না১৩ এপ্রিল ২০১১
• Samakal10 hour(s) ago
• তবে কি মাহওয়াশের প্রেমে মজেছেন চাহাল 
• ভারতের লেগ স্পিনার যুজবেন্দ্র চাহালের হৃদয় ভেঙেছেন ধনশ্রী ভার্মা। স্ত্রী বিচ্ছেদ চেয়েছেন। যে কারণে বিচ্ছেদের আবেদন করেছেন তারা। আলাদাও থাকছেন। তবে কাগজে-কলমে এখনো ছাড়াছাড়ির প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয়নি। এর মধ্যেই খবর নতুন প্রেমে মজেছেন চাহাল।  পাঞ্জাব সুপার কিংসের তারকা আরজে মাহওয়াশের সঙ্গে প্রেম করছেন বলে খবর দিয়েছে ভারতের সংবাদ মাধ্যম। যদিও দুই পক্ষের কেউ বিষয়টি নিয়ে এখনো মুখ খোলেননি। তবে আইপিএলে চাহালের জন্য মাহওয়াশের গলা ফাঁটাতে আসা এবং সামাজিক মাধ্যমে ওই ছবি পোস্ট করা নতুন করে গুঞ্জনের পালে হাওয়া দিয়েছে।  ধনশ্রীর সঙ্গে বিচ্ছেদের আবেদন করার কিছুদিন পরেই খবর আসে রেডিও...
• Samakal10 hour(s) ago
• তবে কি মহওয়াশের প্রেমে মজেছেন চাহাল 
• ভারতের লেগ স্পিনার যুজবেন্দ্র চাহালের হৃদয় ভেঙেছেন ধনশ্রী ভার্মা। স্ত্রী বিচ্ছেদ চেয়েছেন। যে কারণে বিচ্ছেদের আবেদন করেছেন তারা। আলাদাও থাকছেন। তবে কাগজে-কলমে এখনো ছাড়াছাড়ির প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয়নি। এর মধ্যেই খবর নতুন প্রেমে মজেছেন চাহাল।  পাঞ্জাব সুপার কিংসের তারকা আরজে মহওয়াশের সঙ্গে প্রেম করছেন বলে খবর দিয়েছে ভারতের সংবাদ মাধ্যম। যদিও দুই পক্ষের কেউ বিষয়টি নিয়ে এখনো মুখ খোলেননি। তবে আইপিএলে চাহালের জন্য মহওয়াশের গলা ফাঁটাতে আসা এবং সামাজিক মাধ্যমে ওই ছবি পোস্ট করা নতুন করে গুঞ্জনের পালে হাওয়া দিয়েছে।  ধনশ্রীর সঙ্গে বিচ্ছেদের আবেদন করার কিছুদিন পরেই খবর আসে রেডিও...
• Prothomalo11 hour(s) ago
• ওয়াক্‌ফ নিয়ে ভারতের মণিপুরে বিক্ষোভ, পশ্চিমবঙ্গে না চালুর ঘোষণা মমতার
• ওয়াক্ফ আইন নিয়ে ভারতের মণিপুর রাজ্যে নতুন করে প্রতিবাদ শুরু হয়েছে। আর এদিকে পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় ঘোষণা দিয়েছেন, এ রাজ্যে ওয়াক্‌ফ চালু হবে না।মণিপুরে শুরু হয়েছে এক নতুন প্রতিবাদ। এর কেন্দ্রে রয়েছেন মণিপুরের সংখ্যাগরিষ্ঠ মেইতেই সম্প্রদায়ের মুসলমান অংশ, যাঁদের বলা হয় মেইতেই পাঙ্গাল। গত রোববার থেকে মণিপুরের মেইতেই পাঙ্গালরা পথে নেমেছেন ভারতের সংসদে ওয়াক্‌ফ আইন পাসের বিরোধিতা করে। রোববার থেকে তাঁরা বিক্ষোভ দেখাচ্ছেন, আজ বুধবারও দেখিয়েছেন। এই আইন মুসলমান সমাজের সম্পত্তি অনেকটাই অধিগ্রহণ করবে বলে মনে করা হচ্ছে। মণিপুরে বিজেপি নেতৃত্বাধীন ন্যাশনাল ডেমোক্রেটিক অ্যালায়েন্সের একটি দল ন্যাশনাল পিপলস পার্টির...
• Samakal16 hour(s) ago
• মা আমাকে বিয়ে না করারই পরামর্শ দিয়েছেন: বিবৃতি
• বাবাকে হারিয়েছেন অনেকে আগেই। জীবনের লম্বা সময়ও মাকে কেটেছ ছাড়া। তাই এখন আরও বেশি করে মায়ের সঙ্গে সময় কাটানোর চেষ্টা করেন পশ্চিমবঙ্গের অভিনেত্রী বিবৃতি চট্টোপাধ্যায়। মঙ্গলবার মা চিত্রা চট্টোপাধ্যায়ের জন্মদিনে আবেগপ্রবণ অভিনেত্রী। মায়ের  বিশেষ দিনে দু’জনের একসঙ্গে তোলা একাধিক ছবি সামাজিক যোগাযোগা মাধ্যমে ভাগ করে নিয়েছেন তিনি। অভিনেত্রীর কথায় মা-মেয়ের সম্পর্ক অনেকটা ‘টম অ্যান্ড জেরি’র মতো। অভিনেত্রীর কথায়, তাদের সম্পর্ক অনেকটা ‘টম অ্যান্ড জেরি’র মতো। মায়ের জন্মদিনে পেশাগত কাজও রয়েছে বিবৃতির। কিন্তু তার মধ্যেই চলছে উদ্‌যাপন। ‘ভটভটি’ খ্যাত অভিনেত্রী বললেন, ‘রাত্রে কেক কাটায় মায়ের আপত্তি ছিল। তাই আজ সকালে মাসি এবং মেসোমশাইয়ের উপস্থিতিতে আমরা কেক কেটে...
• Prothomalo19 hour(s) ago
• গাজা মানুষ ‘হত্যার ক্ষেত্র’, বললেন গুতেরেস, অবরুদ্ধ অবস্থা কাটাতে বিশ্বকে কাজ করার আহ্বান ৬ সংস্থার
• ফিলিস্তিনের গাজায় ‘ত্রাণ ফুরিয়ে গেছে ও ভয়াবহতার দুয়ার আবার খুলেছে’ বলে হুঁশিয়ার করে দিয়েছেন জাতিসংঘের মহাসচিব আন্তোনিও গুতেরেস। উপত্যকাটিতে ত্রাণ ও সব ধরনের পণ্য সরবরাহের প্রবেশ আটকে দিয়েছে ও সম্প্রতি সেখানে নতুন করে বেপরোয়া হামলা শুরু করেছে ইসরায়েল।জাতিসংঘের প্রধান আন্তোনিও গুতেরেস গতকাল মঙ্গলবার বলেন, ‘গাজা মানুষ হত্যার একটা ক্ষেত্র (হয়ে উঠেছে) ও সেখানকার বেসামরিক লোকজন এক অন্তহীন মৃত্যুফাঁদে আটকে পড়েছেন।’গুতেরেসের এ মন্তব্যের আগে জাতিসংঘের ছয়টি সংস্থার প্রধান ফিলিস্তিনিদের কাছে জরুরি ভিত্তিতে খাবার ও অন্যান্য অত্যাবশ্যকীয় পণ্যের সরবরাহ নিশ্চিত করতে বিশ্বনেতাদের প্রতি কাজ করার আহ্বান জানিয়েছেন।আরও পড়ুনগাজায় ইসরায়েলের হামলায় আরও ৫৮...
• Samakal1 day(s) ago
• বৈশাখের কয়েক পদ
• আসছে পহেলা বৈশাখ। বাংলা বছরের নতুন দিনটি বরণ করে নিতে বাঙালিয়ানা পোশাকের সঙ্গে চলে খাবারের রকমারি আয়োজন। পহেলা বৈশাখে ঘরে তৈরি করতে পারেন এমন কয়েক পদ খাবারের রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী মিতা আজহার ও আফরোজা খানম মুক্তা ইলিশ মাসালা উপকরণ: ইলিশ মাছ ৪ টুকরা, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, টকদই ২ টেবিল চামচ, চিনি সামান্য, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, ধনে গুঁড়া আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, কাঁচামরিচ ৪টি, তেল আধা কাপ। প্রস্তুত প্রণালি: মাছ ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। তেল, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ বাদে সব উপকরণ দিয়ে...
• Prothomalo2 day(s) ago
• চারঘাটে মদ্যপানে দুজনের মৃত্যু, পুলিশ বলছে ‘অসুস্থ হয়ে মারা গেছেন’
• রাজশাহীর চারঘাটে মদ্যপানে অসুস্থ দুই ব্যক্তির মৃত্যুর খবর পাওয়া গেছে। আজ মঙ্গলবার দুই ঘণ্টার ব্যবধানে এ দুই ব্যক্তির মৃত্যু হয়েছে। তবে পরিবারের দাবি, ‘গ্যাস্ট্রিকজনিত’ কারণে তাঁদের মৃত্যু হয়েছে। পরিবারের বরাত দিয়ে পুলিশও একই কথা বলেছে।তবে একসঙ্গে মদ পান করার পর অসুস্থ হওয়া অন্য একজন দাবি করেছেন, মদ্যপানের কারণেই এই মৃত্যুর ঘটনা ঘটেছে। তিনি এখন চারঘাট থানায় সব ধরনের মাদক নির্মূলের দাবি জানাচ্ছেন।মৃত দুই ব্যক্তি হলেন মাসুদ রানা (৩৫) ও নাদিম ইসলাম (২৮)। মাসুদ রানার বাড়ি উপজেলার নিমপাড়া ইউনিয়নের নিমপাড়া গ্রামে। নাদিম ইসলামের বাড়ি একই ইউনিয়নের হাবিবপুর গ্রামে। মাসুদ পেশায় একজন...
• Prothomalo3 day(s) ago
• মির্জাপুরে একসঙ্গে চার সন্তান প্রসব, জীবিত ৩ নবজাতক
• ছবি : সংগৃহীত
• Risingbd3 day(s) ago
• দাম্পত্য সম্পর্ক নতুনভাবে রাঙিয়ে নেওয়ার চার উপায়
• দাম্পত্য সম্পর্কে একটা সময় শীতলতা নেমে আসে। সম্পর্ককে নতুনভাবে রাঙিয়ে নেওয়াটা খুব কঠিন নয়। সম্পর্ক মানে একে অপরের প্রতি মানসিক নির্ভরতা-তাই সম্পর্কে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন মনোযোগ। সময় দিন: সম্পর্ক রাঙিয়ে তোলার জন্য সময় বিনিয়োগ করা জরুরি। একসঙ্গে বসে গল্প করা, একে অন্যের ভালো স্মৃতিগুলো মনে করিযে দেওয়া। প্রিয়জনের ফেলে আসা দিনগুলোর কথা মনোযোগ দিয়ে শোনা। এমনকি স্বপ্নের কথাগুলো শোনা আর সেগুলো পূরণে সহযোগিতার আশ্বাস দেওয়া। এই অভ্যাসটুকু গড়ে তুলতে পারলে দুজনের একসঙ্গে সময় কাটানোর প্রতি আগ্রহ বাড়বে। শারীরিকভাবে কাছে থাকুন: এই সময়ের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ‘‘শারীরিক দূরত্ব...