ভোজ্যতেলের আমদানি কমাতে আশার আলো ‘বিনা সরিষা-১১’
Published: 22nd, February 2025 GMT
দেশের চাহিদার ৮০ ভাগ ভোজ্যতেল বিদেশ থেকে আমদানি করতে হয়। এতে ব্যয় হয় প্রায় ৩০ হাজার কোটি টাকা। উচ্চ ফলনশীল সরিষা আবাদ করে ভোজ্যতেলের আমদানি নির্ভরতা কমানোর সম্ভাবনা জাগিয়েছে বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিনা)। পরমাণু শক্তির ব্যবহার করে বিনা উদ্ভাবন করেছে উচ্চ ফলনশীল সরিষার নতুন জাত ‘বিনা সরিষা-১১’।
বিনা গোপালগঞ্জ উপকেন্দ্রের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তাদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, বিনা সরিষা-১১ জাতটির পডের (ফল দণ্ড) আকার দেশের অন্যান্য সরিষার জাতের তুলনায় অনেক বড়। স্বল্প জীবনকাল সম্পন্ন এ জাতের সরিষা অধিক ফলন দেয়। মাত্র ৮০ দিনে কৃষক ক্ষেত থেকে ফসল সংগ্রহ করতে পারেন।
বিনা’র গবেষণা কার্যক্রম জোরদারকরণ প্রকল্পের অর্থায়নে ও কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সহযোগিতায় গোপালগঞ্জ সদর উপজেলার গোপীনাথপুর ইউনিয়নের কাজীপাড়া গ্রামে বিনা সরিষা-১১-এর সঙ্গে বারি সরিষা-১৪ এবং স্থানীয় একটি জাতের সরিষার পরীক্ষামূলক চাষাবাদ করা হয়। এতে দেখা যায়, বিনা-১১ সরিষা প্রতি হেক্টরে ১ হাজার ৯৫০ কেজি ফলন দিয়েছে। বারি সরিষা ফলেছে ১২৫০ কেজি স্থানীয় জাতে ফলন হয়েছে মাত্র ৬শ কেজি।
গোপালগঞ্জ সদর উপজেলার কাজীপাড়া গ্রামের কৃষক নান্টু মোল্লা বলেন, ‘আমার জমিতে বিনা সরিষা-১১ ব্যাপক ফলন দিয়েছে। ক্ষেতে শুধু সরিষা আর সরিষা। আমার জীবনে এত সরিষা দেখিনি। আমার ক্ষেতের সরিষা দেখে অনেকেই এ জাতের সরিষা আবাদের আগ্রহ দেখাচ্ছেন।’
বিনা গোপালগঞ্জ উপকেন্দ্রের ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা ও প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড.
বিনা গোপালগঞ্জ উপকেন্দ্রের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা সৌরভ অধিকারী বলেন, ‘বিনা সরিষা-১১’ এর ১টি পডে ৪০টি সরিষা দানা ফলেছে। বারি সরিষা-১৪ তে ফলেছে ২০-২৫ টি দানা। স্থানীয় জাতের মধ্যে পাওয়া গেছে মাত্র ১০টি দানা। বিনা সরিষা-১১ জাতের দানা মোটা। এ সরিষায় ৪৪ শতাংশ তেল রয়েছে। ভালো পরিচর্যা করা গেলে এ জাতের সরিষা হেক্টরে ২ দশমিক ১ টন ফলন দিতে সক্ষম। সরিষার এ জাত ভোজ্যতেলের আমদানি নির্ভরতা কমানোর হাতছানি দিচ্ছে।
বিনা’র গবেষণা কার্যক্রম জোরদারকরণ প্রকল্পের প্রকল্প পরিচালক ড. মো. মাহবুবুল আলম তরফদার বলেন, দেশে ভোজ্যতেলের মোট চাহিদার সিংহভাগই আমদানিনির্ভর। দেশে উৎপাদিত তেলের মধ্যে শীর্ষে সরিষা। এছাড়া সয়াবিন, তিল, বাদাম,সূর্যমুখীসহ দু-একটি অপ্রচলিত তেলবীজের চাষ হয় সামান্য। বোরো, আমন চাষের মাঝের সময়ে দেশের বড় অংশ জমি পতিত থাকে। এ পতিত জমি ব্যবহারসহ দেশে তেলবীজের উৎপাদন বাড়িয়ে আমদানিনির্ভরতা অর্ধেকে আনতে ৩ বছর মেয়াদি রোডম্যাপ বাস্তবায়ন করছে সরকার। রোডম্যাপ বাস্তবায়নে এর মধ্যে বেশ কিছু তেলজাতীয়
ফসলের সঙ্গে সরিষার আবাদ ব্যাপকভাবে বাড়ানোর প্রচেষ্টা শুরু হয়েছে। এতে সুফলও মিলতে শুরু করেছে। এ বছর সারাদেশে ব্যাপকভাবে বেড়েছে সরিষার চাষাবাদ।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের গোপালগঞ্জ খামারবাড়ির উপ-পরিচালক আ. কাদের সরদার বলেন, স্বল্প জীবনকাল সম্পন্ন বিনা সরিষা-১১ হেক্টরে ২ টনের বেশি ফলন দেয়। এ সরিষার আবাদ লাভজনক। সরিষা কেটে একই ক্ষেতে বোরো ধান আবাদ করা যায়। এছাড়া দুই ফসলি জমিতে বছরে তিনটি ফসল ফলে। এসব কারণে তেলের ঘাটতি পূরণে এ সরিষা আবাদ সম্প্রসারণ করা হবে।
উৎস: Samakal
কীওয়ার্ড: ত ল র আমদ ন ভ জ যত ল র গ প লগঞ জ ফলন দ য়
এছাড়াও পড়ুন:
মিরপুরে খেলতে নেমেই ঘূর্ণিজাদুতে অনূর্ধব-১৯ দলের রাতুলের ফাইফার
অনূর্ধ্ব-১৯ ক্রিকেট দলের সদস্য সামিউন বাসির রাতুলের ঘূর্ণিতে বড় জয় পেয়েছে লিজেন্ডস অব রূপগঞ্জ। ২০২৪ যুব বিশ্বকাপে বাংলাদেশের প্রতিনিধিত্ব করেছিলেন রাতুল। লিস্ট এ ক্রিকেটে নিজের অভিষেক ম্যাচেই ঘূর্ণিজাদুতে প্রতিপক্ষকে নাস্তানাবুদ করেন এই বাঁহাতি স্পিনার।
রূপগঞ্জ টাইগার্সের বিপক্ষে মঙ্গলবার (২৫ মার্চ) মিরপুরে খেলতে নেমে ৬ উইকেটে ২৯৮ রান করে রূপগঞ্জ। তাড়া করতে নেমে রাতুলের ঘূর্ণিতে মাত্র ১২৬ রানে অলআউট হয় টাইগার্স।
রাতুল একাই নেন ৫ উইকেট। ১০ ওভারে ২৭ রান দিয়ে ৫ উইকেট নেন এই স্পিনার। এর আগে ব্যাট হাতেও রাতুল রাখেন দারুণ অবদান। ম্যাচসেরার পুরস্কার ওঠে রাতুলে হাতে।
আরো পড়ুন:
এবার এনামুলের অপরাজিত ১৪৪, জিতল তার দলও
তিন সেঞ্চুরির ম্যাচে প্রাইম ব্যাংকের জয়
যুব দলের হয়ে মিরপুরে আগে খেলার অভিজ্ঞতা রয়েছে তার। ম্যাচ শেষে এই স্পিনার বলেন, “এখানে আমি আগেও ম্যাচ খেলেছি। কিন্তু বড় টুর্নামেন্টে এই প্রথম। বোলিং করতে পেরে ভালোলাগা কাজ করছে।”
এ ছাড়া দুটি করে উইকেট নেন তানভীর ইসলাম ও তানজীম হাসান সাকিব। টাইগার্সের হয়ে সর্বোচ্চ ২৫ রান করেন আরিফুল হক। আর কেউ বিশের বেশি রান করতে পারেননি।
এর আগে জাকের আলী অনিক-তানজীদ হাসান তামিমের ফিফটিতে ভর করে ২৯৯ রানের চ্যালেঞ্জ ছুঁড়ে রূপগঞ্জ।
জাকের সর্বোচ্চ ৭৩ রান করেন। ৮৫ বলে ৫টি চার ও ২টি ছয়ের মারে এই রান করেন জাকের। ৫৯ বলে ৬১ রান আসে তানজীদের ব্যাট থেকে। ১১টি চারে সাজানো ছিল তার ইনিংসটি।
এ ছাড়া রাতুল ৪০, শেখ মেহেদী হাসান ৩৫ ও আফিফ হোসেন ধ্রুব ২৯ রান করেন। রুপগঞ্জের হয়ে সর্বোচ্চ ২ উইকেট নেন হুসনা হাবিব মেহেদী।
ঢাকা/রিয়াদ/আমিনুল
মুন্সীগঞ্জে অবৈধ চুনা কারখানায় অভিযান, গ্যাস সংযোগ বিচ্ছিন্ন