যেকোনো খাবার খাওয়ার অন্তত কুড়ি মিনিট পর পানি খাওয়া উত্তম। ফলমূলও এর ব্যতিক্রম নয়। ফল কিংবা অন্য যেকোনো খাবার খাওয়ার পরপরই পানি খেলে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। ফল খাওয়ার পরপরই পানি খেলে ঠিক কী সমস্যা হতে পারে, সে প্রসঙ্গে বিস্তারিত বলছিলেন ঢাকার এভারকেয়ার হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরী।
ফল খেয়েই পানি খেলে যা হয়ধরুন, আপনি দারুণ তৃপ্তি নিয়ে কোনো রসালো ফল খেলেন। এর ঠিক পরপরই যদি পানি খেয়ে নেন, তাহলে পেট একটু বেশিই ভরা ভরা লাগবে। পেটে কিছুটা অস্বস্তি হতে পারে। পেট ফেঁপে যাওয়ার মতো অনুভূতি হতে পারে। আর ফলটি যদি টক হয়, তাহলে তা খাওয়ার পরপরই পানি খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগতে পারেন। কোনো বেলায় পেটে এ ধরনের সমস্যা হলে এরপরের বেলায় খুব স্বাভাবিকভাবেই ঠিকভাবে খাবার খেতে পারবেন না।
আরও পড়ুনপেট ফাঁপা কমাতে যে ৫টি ফল খাবেন০৭ জানুয়ারি ২০২৫দীর্ঘমেয়াদি প্রভাবপ্রায়ই যদি ফল খাওয়ার পরপরই পানি খান, তাহলে আপনার এ ধরনের সমস্যা হবে। মারাত্মক ধরনের কিছু হওয়ার ঝুঁকি নেই। তবে বারবার পেটের অস্বস্তি ও তারপরের বেলার খাওয়াদাওয়ার সমস্যায় ভুগলে পর্যাপ্ত পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হতে পারেন। তাতে স্বাস্থ্যের কিছুটা অবনতি হতে পারে।
আরও পড়ুনকিডনি সুস্থ রাখতে চাইলে এই ৭ ফল খান১১ নভেম্বর ২০২৪তাই যা করবেনবুঝতেই পারছেন, এ ধরনের সমস্যা এড়াতে ফল খাওয়ার পরপরই পানি খাবেন না। ফল খাওয়ার অন্তত কুড়ি মিনিট পর পানি খান। অনেক সময় চিনি, গুড়, লবণ, মরিচ, বিট লবণ প্রভৃতি মাখিয়ে ফল খাওয়া হয়। এসব ক্ষেত্রে ফল খাওয়ার পরপরই পানি খাওয়ার চাহিদা অনুভব করতে পারেন। এ কারণে ফলে কোনো কিছু মাখিয়ে না খাওয়াই ভালো। অবশ্য ফলের রসে পানি মিশিয়ে পানীয় তৈরি করে খাওয়া হলে কোনো ক্ষতি নেই। ফলের রসের সঙ্গে পানি মিশিয়ে নিলে ফলের রসের ঘনত্ব কমে যায়। তাই এসব পানীয় খেলে কোনো সমস্যা হয় না। তবে অতিরিক্ত পানীয় গ্রহণ করলে তখন আবার সেই পরিমাণটার জন্যই অস্বস্তিতে ভুগতে পারেন যে কেউ।
ব্যতিক্রমও আছেফল খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই পানি খাওয়া হলে যে প্রত্যেকেরই কোনো না কোনো সমস্যা হবে, এমনটা নয়। কেউ কেউ ছোটবেলা থেকেই ফল খাওয়ার পর পানি খান। অভ্যস্ততার কারণে তাতে তাঁদের কোনো অসুবিধা হয় না।
আরও পড়ুনযে চারটি ফল নীরবে ওজন বাড়াতে পারে১৭ এপ্রিল ২০২৫.উৎস: Prothomalo
কীওয়ার্ড: র সমস য পর প ন ধরন র
এছাড়াও পড়ুন:
খাবারের আগে না পরে- কখন তরমুজ খাওয়া উপকারী?
গ্রীষ্মের মৌসুমী ফল তরমুজ খুবই পুষ্টিকর একটি ফল। এই ফলে ৯০ শতাংশ পর্যন্ত পানি থাকে, যা সরাসরি ডিহাইড্রেশন থেকে শরীরকে রক্ষা করে। গ্রীষ্মে প্রতিদিন তরমুজ খেলে শরীর ডিহাইড্রেটেড হয় না এবং মাথা ঘোরা বা দুর্বলতার সম্ভাবনাও কমে। নিয়মিত এই ফল খেলে পেটে গ্যাস, অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠকাঠিন্য বা বদহজমের মতো সমস্যা কমে। বিভিন্ন সময়ে তরমুজ খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। অনেকেরই প্রশ্ন তরমুজ কি খাবার খাওয়ার আগে না পরে খাওয়া উচিত?
তরমুজ খাওয়ার সঠিক সময় কোনটি?
সকাল তরমুজ খাওয়ার সবচেয়ে ভালো সময়। খালি পেটে নাশতায় এই ফল খেলে অনেক উপকারিতা পাওয়া যায়। দুপুরের খাবারের ১ ঘন্টা আগেও তরমুজ খাওয়া যেতে পারে। এটি হজম ব্যবস্থা উন্নত করে। এর ফলে গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা প্রতিরোধ হয়। ব্যায়ামের পরেও তরমুজ খাওয়া যেতে পারে। এটি শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট এবং পানির ঘাটতি পূরণ করে। গ্রীষ্মকালে বিকেলেও তরমুজ খাওয়া যেতে পারে; এটি শরীরকে ঠান্ডা করে।
খাবারের আগে না পরে তরমুজ খাবেন?
তরমুজে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে এবং পেট ভরা রাখে। খাবার খাওয়ার আগে তরমুজ খেলে আপনার পেট ঠান্ডা থাকবে এবং আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ এড়াতে পারবেন। এ কারণে বিশেষজ্ঞরা খাবার খাওয়ার আগে তরমুজ খাওয়ার পরামর্শ দেন।
কখন তরমুজ খাওয়া উচিত নয়?
রাতে তরমুজ খাওয়া উচিত নয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে, যা ঘন ঘন প্রস্রাবের কারণ হতে পারে। খাবারের পরপরই তরমুজ খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি গ্যাস এবং হজমের সমস্যা বাড়াতে পারে। খালি পেটে তরমুজ খেলে স্বাস্থ্য ভালো থাকে, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে সকালে তরমুজ খেলে শরীর সতেজ থাকে। তবে ফ্রিজ থেকে বের করার পরপরই তরমুজ খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে গলাব্যথা এবং হজম ব্যবস্থার ক্ষতি হতে পারে।
ওজন কমাতে বিকালে তরমুজ খান
যারা ওজন কমাতে চান তাদের বিকালে তরমুজ খাওয়া উচিত। এতে উচ্চ ফাইবারের পরিমাণ থাকে, যার কারণে পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকে এবং ক্ষুধা লাগে না, যার ফলে ওজন হ্রাস পায়। এতে ক্যালোরির পরিমাণও কম থাকে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। গ্রীষ্মে প্রতিদিন নিয়মিত তরমুজ খেলে ওজন কমানো সহজ হয়।
কোন ফলের সাথে তরমুজ খাবেন না
গরম ফলের সাথে তরমুজ খাওয়া উচিত নয় কারণ এতে পেট খারাপ হতে পারে এবং সর্দি-কাশির ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। কলা, কমলা, আঙ্গুরের সাথে তরমুজ খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। এগুলোর সাথে তরমুজ খেলে গ্যাস, বদহজম এবং অ্যাসিডিটি হতে পারে।
চট্টগ্রামের খাল–নালায় পড়ে কেন এত মৃত্যুর ঘটনা ঘটছে