Prothomalo:
2025-03-31@17:44:03 GMT

মুরগির দর চড়া, বেড়েছে মসলারও

Published: 29th, March 2025 GMT

প্রতিবছর ঈদ ঘিরে বাজারে বিভিন্ন পণ্যসামগ্রীর দাম বাড়ে। এবার বাজারে জিনিসপত্রের দাম অনেকটাই স্বাভাবিক। তবে ঈদের কারণে চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় কিছু পণ্যের দাম বেড়েছে। যেমন ব্রয়লার, সোনালি ও দেশি মুরগি। পাশাপাশি মসলার দামও খানিকটা বেড়েছে। তবে ক্রেতাদের ভাষ্য, দাম বাড়লেও তা নাগালের বাইরে যায়নি।

গতকাল শুক্রবার রাজধানীর মোহাম্মদপুরের টাউন হল ও কারওয়ান বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ২১০-২২০ টাকা, সোনালি মুরগি ৩১০-৩৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ব্যবসায়ীরা জানান, গত এক সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগি কেজিতে ২০ থেকে ৩০ টাকা ও সোনালি মুরগি ৩০ টাকা বেড়েছে। যেখানে দুই সপ্তাহ আগেও ব্রয়লার মুরগির কেজি ১৯০-২০০ টাকা ও সোনালি মুরগি ২৮০-৩০০ টাকায় বিক্রি হতো। আর প্রতি কেজি দেশি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৬৫০-৬৮০ টাকা, যা সপ্তাহ দুয়েক আগে ছিল ৬১০-৬৪০ টাকা।

টাউন হল বাজারের মুরগি বিক্রেতা ইসমাইল হোসেন প্রথম আলোকে বলেন, ‘ঈদ উপলক্ষে চাহিদা বেড়েছে। এ কারণে আমাদেরও পাইকারি বাজার থেকে বেশি দামে মুরগি কিনতে হচ্ছে। এক কেজি সোনালি মুরগি ৩১০ টাকায় বিক্রি করলে আমাদের ২০ টাকা লাভ হয়। কেউ কেউ আরও বেশি দামে বিক্রি করছেন।’

কয়েক সপ্তাহ আগের তুলনায় চিংড়ি, রুই ও আইড় মাছের দাম কিছুটা বেশি মনে হয়েছে। এ ছাড়া অন্যান্য মাছের দামও কিছুটা বেড়েছে।মোহাম্মদপুরের বাসিন্দা আবদুল্লাহ আজিজ

বাজারে প্রতি কেজি গরুর মাংস ৭৫০-৭৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। দু-এক জায়গায় অবশ্য ৮০০ টাকা কেজিতেও বিক্রি করতে দেখা গেছে। খাসির মাংসের কেজি ১ হাজার থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা।

মসলার দাম পাঁচ-ছয় মাস আগে যা বেড়েছে, এখনো তা-ই রয়েছে। নতুন করে শুধু দারুচিনি ও গোলমরিচের দাম কিছুটা বেড়েছে।কারওয়ান বাজারের মসলা ব্যবসায়ী সোহান রহমান

ঈদ উপলক্ষে মসলার মধ্যে দারুচিনি ও গোলমরিচের দাম বেড়েছে। টাউন হল বাজারের মসলা ব্যবসায়ী পলাশ পাল জানান, প্রতি কেজি দারুচিনির দাম ৪০ টাকা ও গোলমরিচের দাম ৮০ টাকা বেড়েছে। বাজারে এখন এলাচি প্রকারভেদে ৪ হাজার ৬০০ থেকে ৫ হাজার টাকা, লবঙ্গ ১ হাজার ৩০০ থেকে ১ হাজার ৩৫০ টাকা, কালো গোলমরিচ ১ হাজার ১০০ থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা, সাদা গোলমরিচ ১ হাজার ৪০০ থেকে ১ হাজার ৪৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

এ ছাড়া প্রকার ও মানভেদে প্রতি কেজি কিশমিশ ৫৬০-৭০০ টাকা, আলুবোখারা ৪৫০-৫০০ টাকা, কাঠবাদাম ১ হাজার থেকে ১ হাজার ১০০ টাকা, পেস্তাবাদাম ২ হাজার ৬০০ থেকে ২ হাজার ৭০০ টাকা, কাজুবাদাম ১ হাজার ৫০০ থেকে ১ হাজার ৬৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

কারওয়ান বাজারের মসলা ব্যবসায়ী সোহান রহমান বলেন, মসলার দাম পাঁচ-ছয় মাস আগে যা বেড়েছে, এখনো তা-ই রয়েছে। নতুন করে শুধু দারুচিনি ও গোলমরিচের দাম কিছুটা বেড়েছে।

ঈদ সামনে রেখে মাছের বাজারে ক্রেতার ব্যাপক উপস্থিতি চোখে পড়ল। মাছের মধ্যে রুই-কাতলা ও পাঙাশের দাম কেজিতে ২০-৫০ টাকা বেড়েছে। মোহাম্মদপুরের বাসিন্দা আবদুল্লাহ আজিজ বলেন, কয়েক সপ্তাহ আগের তুলনায় চিংড়ি, রুই ও আইড় মাছের দাম কিছুটা বেশি মনে হয়েছে। এ ছাড়া অন্যান্য মাছের দামও কিছুটা বেড়েছে।

বাজার ঘুরে দেখা গেল, এখন আকার ও প্রকারভেদে প্রতি কেজি তেলাপিয়া ও পাঙাশ ২০০-২৫০ টাকা, কই ২৫০-৩০০ টাকা, চিংড়ি ৭৫০ থেকে ১ হাজার ৪০০ টাকা, ইলিশ ১ হাজার ৬০০ থেকে ২ হাজার ৪০০ টাকা, রুই ৩৫০ থেকে ৫০০ টাকা, কাতলা ৩০০ থেকে ৬০০ টাকা, মৃগেল ২৮০ থেকে ৩৫০ টাকা, বোয়াল ৪৫০-১ হাজার ২০০ টাকা, পাবদা ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা ও রুপচাঁদা ৮০০-১ হাজার ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

ঈদের আগে হঠাৎ মাছ-মুরগির দাম বেড়ে গেছে। চালের দাম বেড়েছে। এলাচিসহ কিছু মসলার দামও বেশ বেড়ে গেছে। আমাদের হিসাব করা টাকা দিয়ে মাস চলতে হয়। ফলে কিছু পণ্যের এই বাড়তি দাম আমাদের সংসারের খরচ আরও বাড়িয়ে দিচ্ছে।শেওড়াপাড়ার বাসিন্দা সাবরিনা সারোয়ার

সবজির বাজারে এখনো কিছুটা স্বস্তি মিলছে। শুধু লেবু ও শসার দাম রোজার শুরু থেকেই চড়া রয়েছে। এখনো শসার কেজি ৮০-১০০ টাকা ও প্রতি হালি লেবু প্রকারভেদে ৪০-১২০ টাকা বিক্রি হচ্ছে। তবে অন্যান্য সবজি আগের দামেই স্থিতিশীল রয়েছে।

ঈদের খাওয়া ও অতিথি আপ্যায়নের অন্যতম অনুষঙ্গ হিসেবে পরিচিত সেমাই ও পোলাওয়ের চাল অনেকটা আগের দামেই বিক্রি হচ্ছে। যেমন খুচরা বাজারে প্যাকেটজাত ২০০ গ্রামের লাচ্ছা সেমাই ৫০ টাকা ও সাধারণ লম্বা সেমাই বিক্রি হচ্ছে ৪৫ টাকায়। পোলাওয়ের চাল ১০০-১৪০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। বাজারে সয়াবিন তেলের সরবরাহ ঠিক থাকায় প্রতি লিটার ১৭৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

রাজধানীর শেওড়াপাড়ার বাসিন্দা সাবরিনা সারোয়ার প্রথম আলোকে বলেন, ‘ঈদের আগে হঠাৎ মাছ-মুরগির দাম বেড়ে গেছে। চালের দাম বেড়েছে। এলাচিসহ কিছু মসলার দামও বেশ বেড়ে গেছে। আমাদের হিসাব করা টাকা দিয়ে মাস চলতে হয়। ফলে কিছু পণ্যের এই বাড়তি দাম আমাদের সংসারের খরচ আরও বাড়িয়ে দিচ্ছে।’

.

উৎস: Prothomalo

কীওয়ার্ড: ও গ লমর চ র দ ম ১ হ জ র ২০০ ট ক মসল র দ ম ব যবস য় ব রয়ল র আম দ র ম রগ র র ম রগ

এছাড়াও পড়ুন:

রামুতে গোলাগুলিতে এক ব্যক্তি নিহত, অস্ত্র উদ্ধার

কক্সবাজারের রামুর কাউয়ারখোপ সীমান্তে চোরাই গরু পাচারকে কেন্দ্র করে দুটি সশস্ত্র গোষ্ঠীর মধ্যে গোলাগুলিতে এক ব্যক্তির মৃত্যু হয়েছে। তাঁর নাম মোহাম্মদ নবী (৪২)। তিনি ওই ইউনিয়নের ৮ নম্বর ওয়ার্ডের চৌধুরী খামারপাড়ার মৃত আলী আকবরের ছেলে।

সোমবার সন্ধ্যা সাড়ে সাতটার দিকে চৌধুরী খামার এলাকায় এ ঘটনা ঘটে।

পুলিশ ও ঘটনার প্রত্যক্ষদর্শীরা জানান, ঈদুল ফিতর উপলক্ষে নাইক্ষ্যংছড়ি সীমান্ত দিয়ে মিয়ানমারের রাখাইন রাজ্য থেকে কয়েক শ গরু পাচার করছিলেন রামুর কাউয়ারখোপ, কচ্ছপিয়া ও গর্জনিয়া ইউনিয়নের কয়েকজন প্রভাবশালী। রাখাইন রাজ্য থেকে চোরাই পথে আনা গরুগুলো প্রথমে নাইক্ষ্যংছড়ি সীমান্তের বিভিন্ন পয়েন্টে রেখে পরে রামুর গর্জনিয়া-উখিয়ারঘোনা সড়ক দিয়ে কক্সবাজারের ঈদগাঁও, চকরিয়া পৌঁছানো হয়। সড়কপথে গরু পাচারের সময় কয়েকটি সশস্ত্র ডাকাত দলকে গরুপ্রতি ৩ হাজার টাকা করে কমিশন দিতে হয়। কমিশন পেলে ডাকাত দলের সদস্যরা গরুগুলো সশস্ত্র পাহারা দিয়ে গন্তব্যে পৌঁছে দেয়।

সোমবার সন্ধ্যার দিকে রাখাইন রাজ্য থেকে পাচার করে আনা শতাধিক গরু পৌঁছে দেওয়া নিয়ে দুটি ডাকাত দলের মধ্যে গোলাগুলির ঘটনা ঘটে। এতে গুলিবিদ্ধ হয়ে ঘটনাস্থলে মারা যান মোহাম্মদ নবী। গুলিবিদ্ধ হন উভয় পক্ষে আরও অন্তত চারজন।

রামু থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) ইমন কান্তি চৌধুরী প্রথম আলোকে বলেন, মিয়ানমারের চোরাই গরু টানা পার্টির (সরবরাহকারী) লোকজনের মধ্যে গোলাগুলিতে মোহাম্মদ নবী গুলিবিদ্ধ হয়ে ঘটনাস্থলে মারা গেছেন। রাতে পুলিশ ঘটনাস্থলে পৌঁছে মোহাম্মদ নবীর লাশ উদ্ধার করে ময়নাতদন্তের জন্য কক্সবাজার সদর হাসপাতালের মর্গে পাঠায়। সন্ত্রাসীদের ধরতে এলাকায় অভিযান চালাচ্ছে পুলিশ। রাত ১০টার দিকে পুলিশ সন্ত্রাসীদের আস্তানা থেকে দুটি অবৈধ অস্ত্র উদ্ধার করতে সক্ষম হয়েছে।

ঘটনার কয়েকজন প্রত্যক্ষদর্শী জানান, সন্ধ্যায় মিয়ানমার থেকে চোরাই পথে আনা শতাধিক গরু গন্তব্যে পৌঁছে দেওয়াকে কেন্দ্র করে মোহাম্মদ নবী বাহিনীর সঙ্গে আজিজুল হক বাহিনীর তর্ক হয়। একপর্যায়ে দুই পক্ষের মধ্যে গোলাগুলি শুরু হয়। গুলিতে মোহাম্মদ নবীসহ কয়েকজন গুলিবিদ্ধ হন। গুলি লাগে নবীর তলপেটে। আজিজুল হক বাহিনীর সঙ্গে ছিলেন নিহত নবীর চাচাতো ভাই সন্ত্রাসী হোছন, হানিফসহ ১০-১৫ জন। এই দুজনের নেতৃত্বে মিয়ানমার সীমান্ত থেকে গরু পাচার করা হয়। নবী হত্যার ঘটনায় রাত ১০টা পর্যন্ত রামু থানায় মামলা হয়নি। ওসি ইমন কান্তি চৌধুরী বলেন, মামলার প্রস্তুতি চলছে।

পুলিশ ও স্থানীয় জনপ্রতিনিধিরা জানান, টানা এক বছর ধরে নাইক্ষ্যংছড়ি সীমান্ত দিয়ে মিয়ানমারের চোলাই গরু পাচারের কারবার চলছে। মাঝেমধ্যে বিজিবি ও পুলিশের অভিযান চালিয়ে কিছু গরু ও চোরাই পণ্য জব্দ করলেও অধিকাংশ ধরাছোঁয়ার বাইরে থেকে যায়।

সীমান্তের একাধিক সূত্র জানায়, টানা ১১ মাসের সংঘাত–লড়াইয়ে মিয়ানমারের সরকারি বাহিনীকে হটিয়ে রাখাইন রাজ্যের ৮০ শতাংশ (২৭০ কিলোমিটার) এলাকা দখলে নেয় দেশটির সশস্ত্র গোষ্ঠী আরাকান আর্মি (এএ)। শুরু থেকে রামু ও নাইক্ষ্যংছড়ির কতিপয় প্রভাবশালী রাখাইন রাজ্যের সশস্ত্র গোষ্ঠীর কাছে বাংলাদেশ থেকে চাল, ডাল, ভোজ্যতেল, জ্বালানি, মাছ-মাংসসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যসামগ্রী সরবরাহ দিয়ে বিপরীতে সেখান থেকে দেশে নিয়ে আসছে হাজার হাজার গরুর সঙ্গে ইয়াবা, ক্রিস্টাল মেথ আইস ও সোনার চালান। গরুসহ মাদকের চালান নিয়ে ডাকাত দলের মধ্যে সংঘর্ষ ও গোলাগুলির ঘটনা ঘটে চলেছে। গত এক বছরে গোলাগুলিতে পাঁচজনের মৃত্যু হয়েছে; কিন্তু চোরাচালান বন্ধ হচ্ছে না কিছুতেই।

সম্পর্কিত নিবন্ধ