ফরিদপুরে লায়ন্স ক্লাবের উদ্যোগে ঈদ উপহারসামগ্রী বিতরণ
Published: 25th, March 2025 GMT
‘লায়ন্স ক্লাব অব ফরিদপুর সিটি’র উদ্যোগে দুস্থ অসহায় দেড় শতাধিক মানুষের মধ্যে ঈদ উপহারসামগ্রী বিতরণ ও নগদ অর্থ সহায়তা দেওয়া হয়েছে। মঙ্গলবার সকালে শহরের আলীপুর বাদামতলী সড়কে ঈদ উপহারসামগ্রী ও নগদ অর্থ সহায়তা দেওয়া হয়।
জেলা লায়ন্স ক্লাবের পক্ষ থেকে ১৫০ জন দরিদ্র মানুষকে ঈদ উপহারসামগ্রী দেওয়া হয়। ঈদসামগ্রী বিতরণী অনুষ্ঠানে দু’জন ক্যান্সার রোগীকে চিকিৎসার জন্য নগদ ৫০ হাজার টাকা সহায়তা প্রদান করা হয়। এ ছাড়া স্থানীয় তিনটি মসজিদে ১০ হাজার করে ৩০ হাজার টাকা দেওয়া হয়।
ঈদসামগ্রী ও অর্থ সহায়তা বিতরণী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন লায়ন্স ক্লাব অব ফরিদপুর সিটির সভাপতি লায়ন রাহাত হাসান লিমন, সেক্রেটারি লায়ন সাইফুল ইসলাম, লায়ন এ কে এম সামছুল আলম, লায়ন মোস্তাফিজুর রহমান লাবলু, লায়ন অনু বিনতে হাকিম, লায়ন রিপন আহম্মেদ বাপ্পি, লায়ন ডা.
উৎস: Samakal
কীওয়ার্ড: ব তরণ
এছাড়াও পড়ুন:
গরুর মাংসে পুঁইশাকের রেসিপি
উপকরণ: পুঁইশাক ১ আঁটি, গরুর হাড় ছাড়া মাংস ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, রসুন কুচি ২ কোয়া, আদাবাটা আধা চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচের ৩ ভাগের ১ ভাগ, হলুদ গুঁড়ো ১ চা-চামচ, মরিচ গুঁড়ো আধা চা-চামচ, জিরার গুঁড়ো ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ৪-৫টি, আস্ত শুকনা মরিচ ২-৩টি, লবণ স্বাদমতো, তেল আধা কাপ।
আরও পড়ুনডিমের কোরমার রেসিপি২ ঘণ্টা আগেপ্রণালি: পুঁইশাকের পাতা আর ডাঁটা আলাদা করে বেছে কেটে রাখুন। ডাঁটাগুলো অল্প লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। গরুর মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে। চাইলে ছেঁচেও নেওয়া যেতে পারে। অর্ধেক পেঁয়াজ কুচি, আদাবাটা, রসুনবাটা, আধা চা-চামচ জিরা গুঁড়ো, আধা চা-চামচ হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, স্বাদমতো লবণ আর অল্প তেল দিয়ে গরুর মাংস নরম ও শুকনো করে রান্না করে নিন। একটা আলাদা প্যানে বাকি তেল গরম করে তাতে আস্ত শুকনো মরিচ ফোড়ন দিন। এবার পেঁয়াজ-রসুন কুচি লালচে করে ভেজে নিয়ে হলুদ ও জিরার গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নিন। অল্প করে পানি দিয়ে শাক দিয়ে দিন। শাক আধা সেদ্ধ হয়ে এলে আগে থেকে সেদ্ধ করে রাখা ডাঁটা, রান্না করে রাখা গরুর মাংস, স্বাদমতো লবণ আর ফালি বা আস্ত কাঁচা মরিচ (যেমন ঝাল পছন্দ) মিশিয়ে অল্প আঁচে মিনিট দশেক রেখে পানি শুকিয়ে নামিয়ে নিন।
আরও পড়ুনডালের হাঁড়িঘাঁটার রেসিপি১৪ এপ্রিল ২০২৫