‘পাখি ভুনা এক হাফ...টাকা’। বেশ কয়েক বছর আগে এই শিরোনামে প্রথম আলোতে একটি খবর ছাপা হয়েছিল। খবরটি সিলেটের ছিল। তখন সারা দেশের হোটেলগুলোয় পাখির মাংস বিক্রির একই চিত্র ছিল।
বন বিভাগের পদক্ষেপের কারণে হোটেলগুলোয় এমন খোলামেলাভাবে পাখির মাংস বিক্রি হতে আর দেখা যায় না। যদিও সিলেটে কী অবস্থা জানা নেই। হোটেলে বিক্রি হয় না বলে রাজশাহীতে পাখি ধরা, মারা ও বিক্রি বন্ধ হয়ে যায়নি। বিশেষ করে বিষটোপ দিয়ে প্রতিদিন পরিযায়ী পাখি মেরে গোপনে বিক্রি করা হচ্ছে। সমাজের একশ্রেণির মানুষ, যাঁরা কি না নিজেদের অভিজাত মনে করেন, তাঁরা হোটেলে দুই টাকা বেশি দিয়েই পাখির মাংস খেতেন। এখন তাঁরা গোপনে বাসায় বসে কিনছেন। তাঁদের সরবরাহ করছেন পাখিশিকারিরা।
তবে চিকিৎসক ও বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বিষক্রিয়ায় পাখির মাংস ক্ষারে পরিণত হয়। এই মাংস জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ। বিষে এই মাংসের আমিষের গুণাগুণও নষ্ট হয়ে যায়। এই মাংস খাওয়া আর না–খাওয়া সমান।
আরও পড়ুনইবনে সিরিনের স্বপ্নব্যাখ্যা, অন্ধশিকারি ঘুঘু আর নির্মম মনুষ্যত্ব১১ এপ্রিল ২০২৪আর বন বিভাগ বলছে, বন্য পাখি থেকেই বার্ড ফ্লু ছড়ায়। তারা কি জেনেশুনেই খাচ্ছেন, নাকি সাতপাঁচ না ভেবেই এই বিষ গিলছেন।
রাজশাহীর পদ্মা নদীতে প্রতিবছর শীতের শুরুতেই পরিযায়ী পাখিরা চলে আসে। এই চর একসময় পরিযায়ী পাখিদের অভয়ারণ্য হয়ে উঠেছিল। সারা দেশ থেকে এমনকি দেশের বাইরে থেকেও পাখিপ্রেমীরা ক্যামেরা নিয়ে ছুটে আসেন রাজশাহীর পদ্মায় পাখি দেখার জন্য।
যে পাখিটি দেশের কোথাও দেখা যায়নি, সেটা রাজশাহীতে দেখা যায়। এমন অনেক ঘটনা আছে। প্রায় এক ডজন নতুন পাখিও দেখা গেছে রাজশাহীতে। এদের পাখিবিশেষজ্ঞরা নতুন নাম রেখেছেন।
শীত শেষে পাখিরা আবার ফিরে যায়। এই শীতের সুযোগের জন্য ওত পেতে থাকেন পাখিশিকারিরা। পাখি মারার সহজ হাতিয়ার হয়ে উঠেছে বিষটোপ। তারা ভোররাতে মাছের পেটের মধ্যে বিষ ঢুকিয়ে দিয়ে পদ্মার চরে ছিটিয়ে দিয়ে জাল নিয়ে অপেক্ষা করেন। পাখিরা এই মাছ খেয়ে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত হয়ে ঢলে পড়ে। তখন শিকারি এসব পাখি ধরে জবাই করে তাঁদের নির্ধারিত ক্রেতাদের কাছে গোপনে সরবরাহ করেন।
ধরে নিচ্ছি, শিকারি লিটন সরকারেরা হয়তো আইনের তোয়াক্কা করেন না, কিন্তু আমরা? আমরা কি লিটন সরকারের মারা পরিযায়ী পাখির মাংস কিনে তাঁর সহযোগী হচ্ছি না। যদি আইনও ভঙ্গ করতে চাই, প্রাণের মায়া কি আমাদের নেই? টাকা দিয়ে বিষটোপে মারা পাখি কিনে নিজের শরীরের রোগব্যাধিকে আমন্ত্রণ জানাব? এটা কি পাখি শিকারের নামে মানুষ শিকার নয়?গত ৯ জানুয়ারি এক পাখিশিকারির বাড়িতে বন বিভাগের কর্মীরা অভিযান চালিয়ে ৯টি চখচখি জব্দ করেন। কিন্তু তাঁদের উপস্থিতি টের পেয়ে শিকারি পালিয়ে যান। হাতেনাতে ধরতে পারলে ভ্রাম্যমাণ আদালতে তাঁদের শাস্তি দিতে পারতেন। কিন্তু অভিযানে পাখিশিকারিরা মোটেও ভয় পান না। তাঁরা প্রতিদিন বিষটোপ দিয়ে পাখি শিকার করতেই থাকেন।
২৮ জানুয়ারি ভোরে বন বিভাগের কর্মকর্তারা নৌ পুলিশ ও স্বেচ্ছাসেবীদের নিয়ে ছদ্মবেশ ধারণ করে লিটন হোসেন (৪০) নামের একজন পাখিশিকারিকে ধরে ফেলেন। তাঁর কাছ থেকে চারটি পাখি উদ্ধার করা হয়। তাঁর মধ্যে তিনটি তিলি হাঁস ও একটি পিয়ং হাঁস। ভ্রাম্যমাণ আদালত বসিয়ে তাঁর তিন দিনের কারাদণ্ড দেওয়া হয়।
ওই দিন দুপুরে একটি স্বেচ্ছাসেবী সংগঠনের সদস্যরা খবর পান বিষটোপে মরা আরও পাখি চরে পড়ে আছে, নদীর পানিতেও ভেসে যাচ্ছে। এই খবর পেয়ে ছুটে যান পদ্মা নদীতে। তাঁরা একটি ইগল, ভুবনচিল ও বিভিন্ন প্রজাতির মোট ৪১টি মৃত পরিযায়ী হাঁস উদ্ধার করে সন্ধ্যায় বন বিভাগের কাছে হস্তান্তর করেন।
৩০ জানুয়ারি দণ্ডপ্রাপ্ত শিকারি লিটনে হোসেনের কারাবাসের তিন দিন পূর্ণ হয়ে যাচ্ছে। এটা নিশ্চিত করেই বলা যায়, হাসিমুখে কারাগার থেকে বের হয়ে এসেই তিনি আবার বিষটোপ নিয়ে বাড়ির পাশের পদ্মা নদীতে নেমে পড়বেন। হয়তো নৌ পুলিশ, বন বিভাগ, স্বেচ্ছাসেবী সবার চোখ ফাঁকি দিয়ে নতুন কৌশলে লিটন হোসেনেরা পাখি শিকার করতেই থাকবেন। তাই বলে কি আমরা সেই পাখি কিনব। মাংস খাব?
বিষটোপ দিয়ে মারা পাখির মাংস খাওয়া উচিত কি না, তা বৈজ্ঞানিকভাবে নিশ্চিত হওয়ার জন্য রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি অ্যান্ড অ্যানিমেল সায়েন্স বিভাগের অধ্যাপক মো.
রাজশাহী বন বিভাগের বন্য প্রাণী পরিদর্শক জাহাঙ্গীর কবির বলেন, বন্য পাখি থেকেই বার্ড ফ্লু ছড়ায়। এই জন্য সচেতনভাবেই বন্য প্রাণী ধরা বা এর মাংস খাওয়া বিপজ্জনক। তা ছাড়া বন্য প্রাণী (সংরক্ষণ ও নিরাপত্তা) আইন-২০১২–এর ধারা ৬(১) অনুযায়ী, ‘বন্য প্রাণী শিকার করা দণ্ডনীয় অপরাধ, যার সর্বোচ্চ শাস্তি ১ বছর কারাদণ্ড, ৫০ হাজার টাকা অর্থদণ্ড অথবা উভয় দণ্ডে দণ্ডিত হতে পারেন।’
ধরে নিচ্ছি, শিকারি লিটন সরকারেরা হয়তো আইনের তোয়াক্কা করেন না, কিন্তু আমরা? আমরা কি লিটন সরকারের মারা পরিযায়ী পাখির মাংস কিনে তাঁর সহযোগী হচ্ছি না। যদি আইনও ভঙ্গ করতে চাই, প্রাণের মায়া কি আমাদের নেই? টাকা দিয়ে বিষটোপে মারা পাখি কিনে নিজের শরীরের রোগব্যাধিকে আমন্ত্রণ জানাব? এটা কি পাখি শিকারের নামে মানুষ শিকার নয়?
আবুল কালাম মুহম্মদ আজাদ প্রথম আলোর রাজশাহীর নিজস্ব প্রতিবেদক
উৎস: Prothomalo
কীওয়ার্ড: ল টন সরক র র বন ব ভ গ র বন য প র ণ পর য য় র জন য
এছাড়াও পড়ুন:
পাখি শিকারের নামে মানুষ শিকার!
‘পাখি ভুনা এক হাফ...টাকা’। বেশ কয়েক বছর আগে এই শিরোনামে প্রথম আলোতে একটি খবর ছাপা হয়েছিল। খবরটি সিলেটের ছিল। তখন সারা দেশের হোটেলগুলোয় পাখির মাংস বিক্রির একই চিত্র ছিল।
বন বিভাগের পদক্ষেপের কারণে হোটেলগুলোয় এমন খোলামেলাভাবে পাখির মাংস বিক্রি হতে আর দেখা যায় না। যদিও সিলেটে কী অবস্থা জানা নেই। হোটেলে বিক্রি হয় না বলে রাজশাহীতে পাখি ধরা, মারা ও বিক্রি বন্ধ হয়ে যায়নি। বিশেষ করে বিষটোপ দিয়ে প্রতিদিন পরিযায়ী পাখি মেরে গোপনে বিক্রি করা হচ্ছে। সমাজের একশ্রেণির মানুষ, যাঁরা কি না নিজেদের অভিজাত মনে করেন, তাঁরা হোটেলে দুই টাকা বেশি দিয়েই পাখির মাংস খেতেন। এখন তাঁরা গোপনে বাসায় বসে কিনছেন। তাঁদের সরবরাহ করছেন পাখিশিকারিরা।
তবে চিকিৎসক ও বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বিষক্রিয়ায় পাখির মাংস ক্ষারে পরিণত হয়। এই মাংস জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ। বিষে এই মাংসের আমিষের গুণাগুণও নষ্ট হয়ে যায়। এই মাংস খাওয়া আর না–খাওয়া সমান।
আরও পড়ুনইবনে সিরিনের স্বপ্নব্যাখ্যা, অন্ধশিকারি ঘুঘু আর নির্মম মনুষ্যত্ব১১ এপ্রিল ২০২৪আর বন বিভাগ বলছে, বন্য পাখি থেকেই বার্ড ফ্লু ছড়ায়। তারা কি জেনেশুনেই খাচ্ছেন, নাকি সাতপাঁচ না ভেবেই এই বিষ গিলছেন।
রাজশাহীর পদ্মা নদীতে প্রতিবছর শীতের শুরুতেই পরিযায়ী পাখিরা চলে আসে। এই চর একসময় পরিযায়ী পাখিদের অভয়ারণ্য হয়ে উঠেছিল। সারা দেশ থেকে এমনকি দেশের বাইরে থেকেও পাখিপ্রেমীরা ক্যামেরা নিয়ে ছুটে আসেন রাজশাহীর পদ্মায় পাখি দেখার জন্য।
যে পাখিটি দেশের কোথাও দেখা যায়নি, সেটা রাজশাহীতে দেখা যায়। এমন অনেক ঘটনা আছে। প্রায় এক ডজন নতুন পাখিও দেখা গেছে রাজশাহীতে। এদের পাখিবিশেষজ্ঞরা নতুন নাম রেখেছেন।
শীত শেষে পাখিরা আবার ফিরে যায়। এই শীতের সুযোগের জন্য ওত পেতে থাকেন পাখিশিকারিরা। পাখি মারার সহজ হাতিয়ার হয়ে উঠেছে বিষটোপ। তারা ভোররাতে মাছের পেটের মধ্যে বিষ ঢুকিয়ে দিয়ে পদ্মার চরে ছিটিয়ে দিয়ে জাল নিয়ে অপেক্ষা করেন। পাখিরা এই মাছ খেয়ে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত হয়ে ঢলে পড়ে। তখন শিকারি এসব পাখি ধরে জবাই করে তাঁদের নির্ধারিত ক্রেতাদের কাছে গোপনে সরবরাহ করেন।
ধরে নিচ্ছি, শিকারি লিটন সরকারেরা হয়তো আইনের তোয়াক্কা করেন না, কিন্তু আমরা? আমরা কি লিটন সরকারের মারা পরিযায়ী পাখির মাংস কিনে তাঁর সহযোগী হচ্ছি না। যদি আইনও ভঙ্গ করতে চাই, প্রাণের মায়া কি আমাদের নেই? টাকা দিয়ে বিষটোপে মারা পাখি কিনে নিজের শরীরের রোগব্যাধিকে আমন্ত্রণ জানাব? এটা কি পাখি শিকারের নামে মানুষ শিকার নয়?গত ৯ জানুয়ারি এক পাখিশিকারির বাড়িতে বন বিভাগের কর্মীরা অভিযান চালিয়ে ৯টি চখচখি জব্দ করেন। কিন্তু তাঁদের উপস্থিতি টের পেয়ে শিকারি পালিয়ে যান। হাতেনাতে ধরতে পারলে ভ্রাম্যমাণ আদালতে তাঁদের শাস্তি দিতে পারতেন। কিন্তু অভিযানে পাখিশিকারিরা মোটেও ভয় পান না। তাঁরা প্রতিদিন বিষটোপ দিয়ে পাখি শিকার করতেই থাকেন।
২৮ জানুয়ারি ভোরে বন বিভাগের কর্মকর্তারা নৌ পুলিশ ও স্বেচ্ছাসেবীদের নিয়ে ছদ্মবেশ ধারণ করে লিটন হোসেন (৪০) নামের একজন পাখিশিকারিকে ধরে ফেলেন। তাঁর কাছ থেকে চারটি পাখি উদ্ধার করা হয়। তাঁর মধ্যে তিনটি তিলি হাঁস ও একটি পিয়ং হাঁস। ভ্রাম্যমাণ আদালত বসিয়ে তাঁর তিন দিনের কারাদণ্ড দেওয়া হয়।
ওই দিন দুপুরে একটি স্বেচ্ছাসেবী সংগঠনের সদস্যরা খবর পান বিষটোপে মরা আরও পাখি চরে পড়ে আছে, নদীর পানিতেও ভেসে যাচ্ছে। এই খবর পেয়ে ছুটে যান পদ্মা নদীতে। তাঁরা একটি ইগল, ভুবনচিল ও বিভিন্ন প্রজাতির মোট ৪১টি মৃত পরিযায়ী হাঁস উদ্ধার করে সন্ধ্যায় বন বিভাগের কাছে হস্তান্তর করেন।
৩০ জানুয়ারি দণ্ডপ্রাপ্ত শিকারি লিটনে হোসেনের কারাবাসের তিন দিন পূর্ণ হয়ে যাচ্ছে। এটা নিশ্চিত করেই বলা যায়, হাসিমুখে কারাগার থেকে বের হয়ে এসেই তিনি আবার বিষটোপ নিয়ে বাড়ির পাশের পদ্মা নদীতে নেমে পড়বেন। হয়তো নৌ পুলিশ, বন বিভাগ, স্বেচ্ছাসেবী সবার চোখ ফাঁকি দিয়ে নতুন কৌশলে লিটন হোসেনেরা পাখি শিকার করতেই থাকবেন। তাই বলে কি আমরা সেই পাখি কিনব। মাংস খাব?
বিষটোপ দিয়ে মারা পাখির মাংস খাওয়া উচিত কি না, তা বৈজ্ঞানিকভাবে নিশ্চিত হওয়ার জন্য রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি অ্যান্ড অ্যানিমেল সায়েন্স বিভাগের অধ্যাপক মো. জালাল উদ্দিন সরদারের সঙ্গে যোগাযোগ করা হলে তিনি বললেন, বিষটোপ খাওয়ার পরে শরীরের রক্ত সঞ্চালন বন্ধ হয়ে পাখি মারা যায়। পাখির শরীরের মাংস তখন ক্ষার হয়ে যায়। এর খাদ্যগুণ নষ্ট হয়ে যায়। আমিষ গুণাগুণ আর থাকে না। এই মাংস জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ। এই মাংস কিছুতেই খাওয়া উচিত নয়।
রাজশাহী বন বিভাগের বন্য প্রাণী পরিদর্শক জাহাঙ্গীর কবির বলেন, বন্য পাখি থেকেই বার্ড ফ্লু ছড়ায়। এই জন্য সচেতনভাবেই বন্য প্রাণী ধরা বা এর মাংস খাওয়া বিপজ্জনক। তা ছাড়া বন্য প্রাণী (সংরক্ষণ ও নিরাপত্তা) আইন-২০১২–এর ধারা ৬(১) অনুযায়ী, ‘বন্য প্রাণী শিকার করা দণ্ডনীয় অপরাধ, যার সর্বোচ্চ শাস্তি ১ বছর কারাদণ্ড, ৫০ হাজার টাকা অর্থদণ্ড অথবা উভয় দণ্ডে দণ্ডিত হতে পারেন।’
ধরে নিচ্ছি, শিকারি লিটন সরকারেরা হয়তো আইনের তোয়াক্কা করেন না, কিন্তু আমরা? আমরা কি লিটন সরকারের মারা পরিযায়ী পাখির মাংস কিনে তাঁর সহযোগী হচ্ছি না। যদি আইনও ভঙ্গ করতে চাই, প্রাণের মায়া কি আমাদের নেই? টাকা দিয়ে বিষটোপে মারা পাখি কিনে নিজের শরীরের রোগব্যাধিকে আমন্ত্রণ জানাব? এটা কি পাখি শিকারের নামে মানুষ শিকার নয়?
আবুল কালাম মুহম্মদ আজাদ প্রথম আলোর রাজশাহীর নিজস্ব প্রতিবেদক
খুলনায় চাপাতি দিয়ে মাংস বিক্রেতাকে কুপিয়ে হত্যা