কর্মব্যস্ত দিনে ইফতারের আয়োজনে ঝক্কি যত কম থাকবে, জীবনধারা ততই সহজ হবে। বাইরে থেকে কিনে আনা খাবার দিয়ে দু–একটা দিন নির্ঝঞ্ঝাটে ইফতার করে নিতেই পারেন; কিন্তু মাসজুড়ে ইফতারটা স্বস্তিদায়ক হওয়া প্রয়োজন। তাই হাতে সময় কম থাকলেও বাসায় সহজ কিছু পদ তৈরি করে নিন ইফতারের জন্য।
ইফতারে এমন পদ বেছে নেওয়া উচিত, যা খেলে পেট থাকবে স্বস্তিতে। পুষ্টি আর স্বাদের দিকটাও খেয়াল রাখা প্রয়োজন। সারা দিনের নানান কাজ সেরে ইফতারের জন্য বড়সড় আয়োজন করা বেশ ঝক্কির। পরিবারের সবার জন্য দুপুর থেকে খেটেখুটে ইফতারি তৈরি করতে গিয়ে মা কিংবা মাতৃস্থানীয় নারীরা হাঁপিয়ে উঠছেন—এমনটাও দেখা যায়। আর যাঁদের পরিবার ছেড়ে দূরে কোথাও থাকতে হয়, তাঁদের জন্য একা একা ইফতারি বানানোর কাজটা আরও বেশি কষ্টকর হয়ে দাঁড়ায়। তাই সবার জন্যই এমন ইফতারি ভালো, যা সহজেই তৈরি করা যায়। বহু পদ তৈরি না করে অল্প কিছু পদেই কিন্তু পুষ্টির চাহিদা মেটানো যেতে পারে অনায়াসে।
খেজুর এবং অন্যান্য ফল খেতে পারেন ইফতারে.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
তুমি এই প্রেজেন্টেশন নিজে বানিয়েছ?
আগের পর্বআরও পড়ুনকী নিয়ে এত ভাবছে মাখন২০ ঘণ্টা আগে
মিয়ানমার জান্তার মরিয়া চেষ্টা