কর্মব্যস্ত দিনে ইফতারের আয়োজনে ঝক্কি যত কম থাকবে, জীবনধারা ততই সহজ হবে। বাইরে থেকে কিনে আনা খাবার দিয়ে দু–একটা দিন নির্ঝঞ্ঝাটে ইফতার করে নিতেই পারেন; কিন্তু মাসজুড়ে ইফতারটা স্বস্তিদায়ক হওয়া প্রয়োজন। তাই হাতে সময় কম থাকলেও বাসায় সহজ কিছু পদ তৈরি করে নিন ইফতারের জন্য।
ইফতারে এমন পদ বেছে নেওয়া উচিত, যা খেলে পেট থাকবে স্বস্তিতে। পুষ্টি আর স্বাদের দিকটাও খেয়াল রাখা প্রয়োজন। সারা দিনের নানান কাজ সেরে ইফতারের জন্য বড়সড় আয়োজন করা বেশ ঝক্কির। পরিবারের সবার জন্য দুপুর থেকে খেটেখুটে ইফতারি তৈরি করতে গিয়ে মা কিংবা মাতৃস্থানীয় নারীরা হাঁপিয়ে উঠছেন—এমনটাও দেখা যায়। আর যাঁদের পরিবার ছেড়ে দূরে কোথাও থাকতে হয়, তাঁদের জন্য একা একা ইফতারি বানানোর কাজটা আরও বেশি কষ্টকর হয়ে দাঁড়ায়। তাই সবার জন্যই এমন ইফতারি ভালো, যা সহজেই তৈরি করা যায়। বহু পদ তৈরি না করে অল্প কিছু পদেই কিন্তু পুষ্টির চাহিদা মেটানো যেতে পারে অনায়াসে।
খেজুর এবং অন্যান্য ফল খেতে পারেন ইফতারে.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
পাসপোর্টের পরিচালক তৌফিক বরখাস্ত
অর্ধকোটি টাকার অবৈধ সম্পদ অর্জনের অভিযোগে ঢাকা বিভাগীয় পাসপোর্ট ও ভিসা অফিসের পরিচালক মোহাম্মদ তৌফিকুল ইসলাম খানকে সাময়িক বরখাস্ত করেছে সরকার।
রোববার স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের সুরক্ষা সেবা বিভাগ বহিরগমন-৪ শাখা থেকে জারি করা এক প্রজ্ঞাপনে এ বরখাস্ত আদেশ দেওয়া হয়। রাষ্ট্রপতির আদেশক্রমে প্রজ্ঞাপনে সই করেন সিনিয়র সচিব নাসিমুল গনি।
প্রজ্ঞাপনে বলা হয়, ঢাকা বিভাগীয় পাসপোর্ট ও ভিসা অফিসের পরিচালক মোহাম্মদ তৌফিকুল ইসলাম খানের বিরুদ্ধে দুর্নীতি দমন কমিশন আইন, ২০০৪ এর ২৬ (২) ও ২৭ (১) ধারা অনুয়ায়ী আদালত কর্তৃক চার্জশিট গৃহীত হয়েছে।
সেহেতু, তৌফিকুল ইসলাম খানকে সরকারি চাকরি আইন, ২০১৮ (২০১৮ সালের ৫৭ নম্বর আইন) এর ধারা ৩৯ (২) এর বিধান মোতাবেক ২৫ ফেব্রুয়ারি থেকে সরকারি চাকরি থেকে সাময়িক বরখাস্ত করা হলো।প
নাগরিক পার্টি রাজনীতিতে ‘প্যারাডাইম শিফট’ ঘটাবে?