কুমিল্লার ‘মুড়ি গ্রাম’, যেখানে ৬ দশক ধরে চলছে মুড়ি ভাজার ব্যবসা
Published: 28th, February 2025 GMT
কুমিল্লার বরুড়া উপজেলার লক্ষ্মীপুর গ্রামটির আলাদা পরিচয় আছে। কুমিল্লা-চাঁদপুর আঞ্চলিক মহাসড়ক লাগোয়া গ্রামটির বাসিন্দারা ছয় দশকের বেশি সময় ধরে হাতে ভাজা মুড়ি করে বিক্রি করেন। গ্রামটি তাই সবার কাছে ‘মুড়ির গ্রাম’ হিসেবে পরিচিত। পবিত্র রমজান ঘিরে গ্রামের ঘরে ঘরে মুড়ি ভাজার ধুম পড়েছে।
বৃহস্পতিবার সরেজমিনে জানা যায়, মুক্তিযুদ্ধের অনেক আগ থেকেই লক্ষ্মীপুরে বাণিজ্যিকভাবে হাতে ভাজা মুড়ি বিক্রি শুরু হয়। দুই দশক আগেও গ্রামের বেশির ভাগ মানুষের আয়ের প্রধান উৎস ছিল হাতে ভাজা মুড়ি। তবে বর্তমানে সেই সংখ্যা কমে এসেছে। বর্তমানে ২৫ থেকে ৩০টি পরিবার এই পেশা ধরে রেখেছেন। গত কয়েক বছর ধরে চালের দাম বেশি থাকায় মুড়ি বিক্রিতে লাভ কমেছে, এ কারণে অনেকেই এ কাজ ছেড়ে দিয়েছিন।
চুলার ওপর বসানো মাটির গরম পাত্রে চাল দেওয়া হয়। এরপর নাড়া হয় সেই চাল।.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে বিকল ট্রাকে আরেক ট্রাকের ধাক্কা, চালক নিহত
ঢাকা-মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে থেমে থাকা বিকল একটি ট্রাকে আরেকটি ট্রাক ধাক্কা দিয়েছে। এতে বিকল ট্রাকের চালক নিহত হয়েছেন। এ ঘটনায় আহত হয়েছেন ট্রাকচালকের সহযোগী।
শুক্রবার (২৮ ফেব্রুয়ারি) সকাল সাড়ে ৬টার দিকে মুন্সীগঞ্জের লৌহজংয়ে এ দুর্ঘটনা ঘটে। নিহতের নাম হাফিজুর রহমান। বাড়ি সাতক্ষীরার কালীগঞ্জ উপজেলার বাঘরা গ্রামে।
শ্রীনগর ফায়ার সার্ভিস অ্যান্ড সিভিল ডিফেন্সের ইনচার্জ দেওয়ান আজাদ হোসেন বলেন, ‘‘বিকল ট্রাকের চালক ও সহকারী মহাসড়কের পাশে ট্রাকের চাকা ঠিক করছিলেন। এ সময় পেছন থেকে আরেকটি ট্রাক থেমে থাকা ট্রাককে ধাক্কা দিলে ঘটনাস্থলেই হাফিজুর নিহত হন। আহত হন তার সহযোগী আবুল কালাম। আহতকে উদ্ধার করে শ্রীনগর উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে পাঠানো হয়েছে।’’
ঢাকা/রতন/রাজীব
২৭তম বিসিএসের প্রথম মৌখিক পরীক্ষায় উত্তীর্ণদের ৩ মাসের মধ্যে নিয়োগের রায় পুনর্বহাল