রমজান মাসে সারা দিন রোজা শেষে ইফতারে দু-তিনটি খেজুর আমরা প্রায় সবাই খাই। বছরের বাকি সময়েও এই পুষ্টিকর ফল খেতে ভালোবাসেন অনেকে। তাই বাজারে যে খেজুর পাওয়া যায়, সেটিই আমরা অনেক সময় চোখ বন্ধ করে কিনে আনি। তবে এ ক্ষেত্রে কিছু বিষয় মাথায় রাখা প্রয়োজন। সব খেজুরের পুষ্টি উপাদান কিন্তু এক নয়। কোনো কোনো খেজুরে শর্করার পরিমাণ বেশি, কোনোটিতে কম। কোনোটিতে আঁশের পরিমাণ বাকিগুলোর তুলনায় বেশি। এ কারণে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কয়েকটি জাতের খেজুর খুবই সহায়ক। অন্যদিকে ওজন কমাতে চাইলে কয়েকটি নির্দিষ্ট জাতের খেজুর খুব সচেতনভাবে এড়িয়ে চলা উচিত। চলুন জেনে নিই, ছয় ধরনের খেজুর আর সেসবে থাকা শর্করা ও আঁশের পরিমাণ সম্পর্কে কিছু তথ্য।

ডেগলেট নূরডেগলেট নূর খেজুর তুলনামূলকভাবে কম মিষ্টি.

উৎস: Prothomalo

এছাড়াও পড়ুন:

সুনামগঞ্জ সীমান্তে ৪০ লাখ টাকার ভারতীয় ফুসকা জব্দ 

সুনামগঞ্জে ৪০ লাখ টাকার বেশি দামের ভারতীয় অবৈধ ফুসকা জব্দ করেছে বিজিবি। বুধবার দিনব্যাপী লাউরেগড় সীমান্ত এলাকায় এই অভিযান পরিচালনা করে এসব অবৈধ মালামাল জব্দ করা হয়েছে। 

রাত ১০টার দিকে সুনামগঞ্জ ২৮ বিজিবির অধিনায়ক একেএম জাকারিয়া কাদির বললেন, ৪০ লাখ টাকার বেশি দামের ভারতীয় অবৈধ ফুসকা জব্দ করা হয়েছে।  গত এক সপ্তাহে কোটি টাকার বেশি ভারতীয় ফুসকাসহ কসমেটিকস জব্দ করা হয়েছে। 

একেএম জাকারিয়া কাদির আরও বলেন, ঈদকে সামনে রেখে চোরাকারবারিরা ভারতীয় ফুসকাসহ অন্যান্য মালামাল আনার চেষ্টা করছে। এ জন্য আমরা টহল ও গোয়েন্দা কার্যক্রম বৃদ্ধি করেছি। এ রকম অভিযান অব্যাহত থাকবে।

অভিযানে সুনামগঞ্জ ২৮ বিজিবির সহকারী পরিচালক রফিকুল ইসলাম, তাহিরপুর উপজেলার নির্বাহী অফিসার মো. আবুল হাশেমসহ পুলিশ সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন। 

সম্পর্কিত নিবন্ধ