বাড়িতে কম খরচে কিন্তু ভালোভাবে আপ্যায়নের আয়োজন করবেন যেভাবে
Published: 21st, February 2025 GMT
বাজেট কম হলেও বাড়িতে সুস্বাদু খাবারদাবারের আয়োজন করা অসম্ভব নয়। নেমন্তন্ন মানেই তো আর কেবল পোলাও-মাংস কিংবা বিরিয়ানি নয়, ভিন্নধারার খাবারও পরিবেশন করতে পারেন। তাতে খরচ যেমন কম পড়ে, তেমনি স্বাদেও আসে ভিন্নতা। কম খরচে বাড়িতে দাওয়াতের আয়োজন প্রসঙ্গে বলছিলেন রাজধানীর ধানমন্ডির স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহান।
সালাদও হতে পারে নাশতায় দারুণ পদ.উৎস: Prothomalo
এছাড়াও পড়ুন:
মারা গেছেন ‘ব্যাচেলর পয়েন্ট’ অভিনেত্রী গুলশান আরা
অভিনেত্রী গুলশান আরা আহমেদ মারা গেছেন (ইন্না লিল্লাহি ওয়া ইন্না ইলাইহি রাজিউন)। অভিনেত্রীর ফেসবুক অ্যাকাউন্ট থেকে এক পোস্টে মৃত্যুর খবরটি দেওয়া হয়। আজ মঙ্গলবাল সকাল পৌনে সাতটায় অভিনেত্রী মারা যান। প্রথম আলোকে মৃত্যুর খবরটি নিশ্চিত করেছেন অভিনেত্রীর বোনের ছেলে অভিনেতা আর এ রাহুল। জানিয়েছেন, যুক্তরাষ্ট্রে এ অভিনেত্রী মারা গেছেন, লাশ দেশে আনার প্রক্রিয়া চলছে। অভিনেতা মিশা সওদাগর, নির্মাতা কাজল আরেফিন অমিসহ অনেকেই ফেসবুক পোস্টে অভিনেত্রীর মৃত্যুর খবরটি নিশ্চিত করেছেন।
একাধিক সূত্র অনুযায়ী, হঠাৎ হার্ট অ্যাটাক করেছিলেন অভিনেত্রী। দ্রুতই লাইফ সাপোর্টে নেওয়া হয়। তবে শেষ পর্যন্ত বাঁচানো যায়নি। গুলশান আরা আহমেদের ফেসবুক আইডি থেকে আজ মাঝরাতে লেখা হয়, ‘আমার আম্মু গুলশান আরা আহমেদ আইসিইউতে লাইফ সাপোর্টে আছেন, হার্ট অ্যাটাক এবং হার্ট ফেইলিউরের জন্য। আপনার সবাই আমার মায়ের জন্য দোয়া করবেন।’ পরে শোনা যায় মৃত্যুর খবর, অর্থাৎ লাইফ সাপোর্ট থেকে আর ফেরানো যায়নি তাঁকে। ভোরে তাঁর মৃত্যুর খবরটি নিশ্চিত করা হয়। ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় অভিনেত্রীকে দাফন করা হবে।
গুলশান আরা ‘হৃদয়ের কথা’, ‘ডাক্তার বাড়ি’, ‘ভালোবাসা আজকাল’, ‘লাল শাড়ি’সহ আরও বেশ কিছু চলচ্চিত্রে অভিনয় করেন। তিনি কাজল আরেফিন অমির জনপ্রিয় ধারাবাহিক ব্যাচেলর পয়েন্টে কাবিলার (জিয়াউল পলাশ) মা ‘পলি চেয়ারম্যান’ চরিত্রে অভিনয় করে বর্তমান প্রজন্মের কাছে পরিচিতি পান। এ ছাড়া মাছরাঙা টেলিভিশনের ধারাবাহিক ‘সিটি লাইফ’সহ অসংখ্য নাটক ও ধারাবাহিকে দেখা গেছে তাঁকে।
মা হারালেন জ্যাকুলিন