বোতলজাত সয়াবিনের সংকট কাটেনি বাজারে
Published: 21st, February 2025 GMT
বাজারে বোতলজাত সয়াবিন তেলের সংকট এখনো কাটেনি। রাজধানীর বিভিন্ন স্থানে কয়েক দোকান ঘুরেও বোতলজাত সয়াবিন তেল কিনতে পারছেন না ক্রেতারা। আর কবে নাগাদ বাজারে সরবরাহ ঠিক হবে, সেটিও জানাতে পারছেন না বিক্রেতারা। এই অবস্থায় এক সপ্তাহের ব্যবধানে খোলা সয়াবিনের দাম প্রতি লিটারে পাঁচ টাকা বেড়েছে।
গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর কাজীপাড়া, শেওড়াপাড়া ও আগারগাঁও তালতলা এবং মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট ঘুরে ও বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এসব তথ্য জানা গেছে।
বিক্রেতারা জানান, গত নভেম্বর মাস থেকেই বাজারে বোতলজাত সয়াবিন তেলের সংকট চলছে। মাঝের সময়ে সয়াবিন তেলের দাম লিটারে আট টাকা বাড়ানোর পরে সরবরাহের সংকট কিছুটা কমেছিল। তবে চলতি মাসের শুরু থেকে আবার তীব্র হয়েছে এ সংকট।
গতকাল দুপুরে শেওড়াপাড়া বাজারের ৯টি মুদিদোকান ঘুরে মাত্র তিনটিতে বোতলজাত সয়াবিন তেল পাওয়া গেছে। এই বাজারের মুদি বিক্রেতা আবদুল হাকিম জানান, ‘দোকানে এক লিটারের পাঁচটি ও পাঁচ লিটারের দুইটি সয়াবিনের বোতল আছে। যেসব ক্রেতা আগে থেকে বলে রেখেছেন, তাঁদের কাছেই এগুলো বিক্রি করা হবে। নতুন কাউকে দিতে পারছি না।’ একই অবস্থা দেখা গেছে আরও কয়েকটি বাজারেও।
গত ১২ ফেব্রুয়ারি সচিবালয়ে এক সংবাদ সম্মেলনে বাণিজ্য উপদেষ্টা শেখ বশিরউদ্দীন আশ্বাস দিয়ে বলেছিলেন, পরবর্তী ৭ থেকে ১০ দিনের মধ্যে ভোজ্যতেলের বাজার স্থিতিশীল হবে। এরপর গত রোববার ভোজ্যতেল পরিশোধন ও বাজারজাতকারী কোম্পানিগুলো জানিয়েছে, আসন্ন পবিত্র রমজান সামনে রেখে বাজারে স্বাভাবিক সময়ের চেয়ে বেশি ভোজ্যতেল সরবরাহ করা হচ্ছে। তাই রমজানে বাজারে ভোজ্যতেল সরবরাহে কোনো সংকটের আশঙ্কা নেই। তবে গতকাল রাজধানীর চারটি বাজারে খোঁজ নিয়ে দেখা গেছে, বোতলজাত সয়াবিনের সরবরাহ এখনো স্বাভাবিক হয়নি।
খোলা সয়াবিনের দাম বেড়েছে
সরকারি সংস্থা ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) তথ্য অনুসারে, গত এক মাসে খুচরা পর্যায়ে খোলা সয়াবিনের দাম প্রতি লিটারে ২০ টাকা বেড়েছে। এর মধ্যে এক সপ্তাহের ব্যবধানে খোলা সয়াবিনের দাম লিটারে পাঁচ টাকা বেড়েছে। তাতে এক লিটার খোলা সয়াবিন তেল বিক্রি হচ্ছে ১৮৫-১৯০ টাকায়। অথচ বাজারে বোতলজাত সয়াবিনের লিটার ১৭৫ টাকা।
খুচরা ও পাইকারি বিক্রেতারা অভিযোগ করেছেন, বোতলজাত সয়াবিনের তুলনায় খোলা সয়াবিনের দাম বেশি। এ অবস্থায় ভোজ্যতেল উৎপাদনকারী কোম্পানিগুলোর কাছ থেকে বোতলজাত সয়াবিন কম পাচ্ছেন তাঁরা। মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেটের খোকন জেনারেল স্টোরের বিক্রেতা বলেন, ‘কোম্পানির প্রতিনিধিরা দোকানে কোনো তেল সরবরাহ করছেন না। নিকটস্থ পরিবেশকের কাছ থেকে তাঁদের তেল আনতে হয়। সে জন্য তাঁদের আগেই বলে রাখতে হয়। তারপরও সকাল ৯টার মধ্যে না গেলে তেল পাওয়া যায় না। আবার দোকানে তেল না পেলে ক্রেতারা বিরক্ত হন। এ নিয়ে মহা সমস্যায় আছি।’
এদিকে, সপ্তাহের ব্যবধানে বাজারে মুরগির দাম কিছুটা কমেছে। পবিত্র শবে বরাত উপলক্ষে গত সপ্তাহে মুরগির বাড়তি চাহিদা ছিল। এ কারণে মুরগির দাম কেজিতে ১০-২০ টাকা বেড়েছিল। সেই দাম আবার কমেছে। গতকাল প্রতি কেজি সোনালি মুরগি ২৭০-৩০০ টাকা ও ব্রয়লার মুরগি ১৮০-২০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। আর ফার্মের মুরগির এক ডজন ডিম বিক্রি হয়েছে ১৩৫-১৪০ টাকায়।
অন্যদিকে, বাজারে দু-তিনটি শীতকালীন সবজির সরবরাহ কমায় সেসব পণ্যের দাম কিছুটা বেড়েছে। যেমন, প্রতিটি ফুলকপি, বাঁধাকপির দাম আগের তুলনায় ৫-১০ টাকা বেড়েছে। তবে অন্যান্য সবজি আগের দামেই স্থিতিশীল রয়েছে। গতকাল প্রতি কেজি শিম মানভেদে ৩০-৬০ টাকা, টমেটো ২৫-৩০ টাকা, বেগুন ৪০-৬০ টাকা, কাঁচা মরিচ ৪০-৬০ টাকা, শসা ৫০-৭০ টাকা, মিষ্টিকুমড়া ৪০-৫০ টাকা, পেঁপে ৩০-৪০ টাকা, মুলা ২০-৩০ টাকায় বিক্রি হয়েছে।
.উৎস: Prothomalo
কীওয়ার্ড: ভ জ যত ল সরবর হ গতক ল
এছাড়াও পড়ুন:
৭৫ ঘণ্টা বন্ধ পানি শোধনাগার, ক্ষতি ১ কোটি টাকার বেশি
ফুটো হওয়ার ৭৫ ঘণ্টা বা ৩ দিনের বেশি সময়েও মেরামতকাজ শেষ হয়নি চট্টগ্রাম ওয়াসার সঞ্চালন পাইপলাইনের। এ কারণে তিন দিন ধরেই উৎপাদন বন্ধ কর্ণফুলী পানি শোধনাগার-১-এ। এই সময়ে সংস্থাটি হিসাব করে দেখেছে, ২৪ ঘণ্টায় রাজস্ব ক্ষতি হচ্ছে ৪৫ লাখ ৭৬ হাজার টাকা। এর ফলে ৭৫ ঘণ্টায় মোট ক্ষতির পরিমাণ দাঁড়িয়েছে ১ কোটি ৩৭ লাখ ২৮ হাজার টাকায়।
চট্টগ্রাম নগরের কুয়াইশ এলাকায় জলাবদ্ধতা নিরসন প্রকল্পের কাজ করতে গিয়ে গত সোমবার দুপুর ১২টায় ফুটো হয়ে যায় ওয়াসার মূল সঞ্চালন পাইপলাইন। এরপর পানি শোধনাগারটি বন্ধ করতে হয়েছে। এর ফলে নগরের ৩০টি এলাকার বাসিন্দা পানির চরম সংকটে পড়েছে।
‘চট্টগ্রামে জলাবদ্ধতা নিরসনকল্পে খাল পুনঃখনন, সম্প্রসারণ, সংস্কার ও উন্নয়ন’ শীর্ষক প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে চট্টগ্রাম উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ (সিডিএ)। পাইপলাইন ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার পর ওয়াসার পক্ষ থেকে সিডিএ এবং সংশ্লিষ্ট দপ্তরে চিঠি দেওয়া হয়েছে। চিঠিতে উল্লেখ করা হয়, জলাবদ্ধতা নিরসন প্রকল্পের কাজ চলাকালে নগরের কুয়াইশ এলাকায় ১ হাজার ২০০ মিলিমিটার ব্যাসের সঞ্চালন পাইপলাইন ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এ কারণে কর্ণফুলী পানি শোধনাগার-১ বন্ধ রাখতে হচ্ছে। এই শোধনাগার থেকে দিনে ১৪ কোটি ৩০ লাখ লিটার পানি সরবরাহ করা হয়। শোধনাগার বন্ধ থাকার কারণে ওয়াসার রাজস্ব ক্ষতি দিনে ৪৫ লাখ ৭৬ হাজার টাকা। এর বাইরে মেরামতে খরচ হচ্ছে প্রায় ২০ লাখ টাকা।
ক্ষতির বিষয়ে ওয়াসার প্রধান প্রকৌশলী মাকসুদ আলম জানান, ইতিমধ্যে সংশ্লিষ্ট দপ্তরে চিঠি দেওয়া হয়েছে। সিডিএর সঙ্গে আগামী সমন্বয় সভায় এটি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা হবে।
দিনে ঘাটতি ২৪ কোটি লিটার
ওয়াসা সূত্র জানায়, নগরে পানি সরবরাহের জন্য সংস্থাটির চারটি পানি শোধনাগার রয়েছে। এর মধ্যে কর্ণফুলী পানি শোধনাগার-১ ও ২ থেকে আসে ১৪ কোটি করে ২৮ কোটি লিটার, মদুনাঘাট পানি শোধনাগার থেকে ৯ কোটি লিটার এবং মোহরা পানি শোধনাগার থেকে আসে ৯ কোটি লিটার। এ ছাড়া গভীর নলকূপ থেকে আসে ৪ কোটি লিটার পানি। দৈনিক উৎপাদনসক্ষমতা ৫০ কোটি লিটার।
তিন দিন ধরে উৎপাদন কমে এসেছে। গতকাল বুধবার সংস্থাটি মাত্র ৩২ কোটি লিটার পানি সরবরাহ করেছে। অথচ নগরে পানির চাহিদা ওয়াসার হিসাবে ৫৬ কোটি লিটার। এর ফলে দিনে ঘাটতি দাঁড়িয়েছে ২৪ কোটি লিটারে।
ওয়াসার প্রকৌশলীরা জানিয়েছেন, শোধনাগার বন্ধ থাকার কারণে নগরের উত্তর হালিশহর, দক্ষিণ হালিশহর, আগ্রাবাদ, জামালখান, লালখান বাজার, মাদারবাড়ি, জিইসি, মুরাদপুর, কদমতলী, ধনীয়ালাপাড়া, নয়াবাজার, আনন্দবাজার, ২ নম্বর গেট, বায়েজিদ, অক্সিজেন, রৌফাবাদ, রুবি গেট, হিলভিউ, মোমেনবাগ, বহদ্দারহাট, চকবাজার, নন্দনকাননসহ অন্তত ৩০টি এলাকায় পানি সরবরাহ করা সম্ভব হচ্ছে না।
এসব এলাকার বাসিন্দারা বলছেন, নগরে এমনিতেই পানির সংকট, সব এলাকায় ওয়াসার পানি পৌঁছায় না; কোথাও সপ্তাহে এক দিন, কোথাও দুই দিন পানি পাওয়া যায়। সোমবার দুপুর থেকে এক ফোঁটা পানিও মিলছে না। এ কারণে চরম ভোগান্তি পোহাতে হচ্ছে।
হালিশহর নয়াবাজার মৌসুমি আবাসিক এলাকার বাসিন্দা মিনহাজ উদ্দিন পানির সংকটের বিবরণ তুলে ধরে প্রথম আলোকে বলেন, দুদিন তাঁর পরিবারের কেউ গোসল সারতে পারেননি। এ জন্য আজ বৃহস্পতিবার অফিসেই জামাকাপড় নিয়ে যান। সেখানে গভীর নলকূপের পানিতে গোসল সেরেছেন।
পাইপলাইন মেরামতে দেরি হওয়ার বিষয়ে ওয়াসার প্রধান প্রকৌশলী মাকসুদ আলম প্রথম আলোকে বলেন, ফুটোর পাশাপাশি পাইপলাইনের সংযোগস্থলও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। লাইনটি মাটি থেকে প্রায় পাঁচ ফুট গভীরে। প্রথমে পাইপে জমে থাকা পানি বের করতে হয়েছে। এরপর ঢালাই ভেঙে মেরামতকাজ শুরু করতে হয়। এ কারণে দেরি হচ্ছে। তবে তিনি আশা করছেন, আজ রাতের মধ্যে কাজ শেষ হবে।
নিখোঁজ স্কুলছাত্রের বস্তাবন্দি লাশ মিলল পুকুরে