শবে বরাত: পুরান ঢাকায় বাহারি রুটি
Published: 14th, February 2025 GMT
ভোজন রসিক হিসেবে পুরান ঢাকার মানুষের একটা পরিচিতি আছে। যেকোনো উৎসবে খাবারের আয়োজনটা যেন আরো বাড়তি মাত্রা যোগ করে। ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির মেলবন্ধনে দুই ঈদের পর পুরান ঢাকাবাসীর কাছে শবে বরাত অনেক বড় উৎসব।
শবে বরাতে হালুয়া-রুটি খাওয়া কিংবা প্রতিবেশী, আত্মীয়-স্বজনদের মধ্যে বিতরণ করার বিষয়টি চলে আসছে বহু বছর ধরে। সেই ধারাবাহিকতায় এ বছরও শবে বরাতকে কেন্দ্র করে পুরান ঢাকায় রুটির দোকানের পসরা বসে।
শুক্রবার (১৪ ফেব্রুয়ারি) পুরান ঢাকার যাত্রাবাড়ী, দয়াগঞ্জ, আরমানিটোলা, গেন্ডারিয়া, রায় সাহেব বাজার, নারিন্দা, কলতাবাজারসহ কয়েকটি বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
আরো পড়ুন:
টুপি ও আতরের দোকানে ভিড়
শবে বরাতের রাতে আতশবাজি-পটকা ফোটালে ব্যবস্থা
মোড়ে মোড়ে বসেছে এসব রুটির দোকান। নানান রঙের বাতি দিয়ে সাজানো হয়েছে দোকানগুলো। থরে থরে সাজানো রুটি। মাছ, কুমির, গোলাকারসহ বিভিন্ন আদলে এসব রুটি তৈরি করা হয়েছে। ১০০ টাকা থেকে শুরু করে ২৫০০ টাকা দামের রুটিও রয়েছে এসব দোকানে। তবে অন্যান্য বছরের তুলনায় এ বছর বিক্রি কম বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা।
দয়াগঞ্জের ব্যবসায়ী সালাউদ্দিন বলেন, “১০ থেকে ১২ বছর ধরে শবে বরাত উপলক্ষে রুটি বিক্রি করছি। তবে এবার ক্রেতা কম। বিক্রি নাই বললেই চলে।”
যাত্রাবাড়ীর ব্যবসায়ী মো.
বিক্রেতাদের সাথে কথা বলে জানা যায়, ২০০ থেকে ৬০০ টাকা দামের রুটির কদর বেশি। ক্রেতারা এসবই কিনছেন বেশি। অনেকে জানিয়েছেন, ভোর রাত পর্যন্ত তারা বিক্রি চালিয়ে যাবেন।
তবে রুটির দোকানে হালুয়া বিক্রি করতে দেখা যায়নি। বিক্রেতারা বলছেন, অনেকে বাসায় তৈরি করেন। আবার কেউ কেউ খাবারের হোটেল থেকে কিনে নিয়ে যান।
ঢাকা/এসবি
উৎস: Risingbd
কীওয়ার্ড: চ কর চ কর উৎসব ব যবস
এছাড়াও পড়ুন:
বরগুনায় বর্ণমালা উৎসব
বরগুনার তালতলীতে মহান শহীদ ও আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস উপলক্ষে বর্ণমালা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।
শুক্রবার (২১ ফেব্রুয়ারি) বিকেল ৪টার দিকে তালতলী সরকারি মডেল মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের শহীদ মিনার প্রাঙ্গণে ধরিত্রী রক্ষায় আমরা (ধরা), ওয়াটারকিপার্স বাংলাদেশ, পায়রা নদী ইলিশ রক্ষা কমিটি ও তালতলী চারুকলা একাডেমির আয়োজনে এই উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।
উৎসবে বিভিন্ন শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের দুই শতাধিক শিক্ষার্থী অংশগ্রহণ করে। শিশুরা মাতৃভাষা দিবসের গানের ওপর হাতের লেখা প্রতিযোগিতা ও ক্লে মাটি দিয়ে বিভিন্ন বর্ণমালা তৈরি করে।
আরো পড়ুন:
কুয়েটে শিক্ষা কার্যক্রম বন্ধ থাকলেও হল খোলা, তদন্ত শুরু
শিক্ষার্থীদের ওপর হামলার ঘটনায় কুয়েট প্রশাসনের মামলা
তালতলী সরকারি মডেল মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক পরিমল চন্দ্র সরকারের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) উম্মে সালমা। বিশেষ অতিথি ছিলেন উপজেলা বিএনপির সিনিয়র যুগ্ম-আহ্বায়ক মাহবুবুল আলম মামুন ও ওয়াটারকিপার্স বাংলাদেশ (তালতলী-আমতলী) সমন্বয়ক আরিফুর রহমান। বিভিন্ন সামাজিক ও সাংস্কৃতিক সংগঠনের নেতারাও অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।
ঢাকা/ইমরান/মাসুদ
স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের অধীনে চাকরি, পদ ৮৭