ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় যেসব খাবার
Published: 3rd, February 2025 GMT
ক্যান্সার কোনো নির্দিষ্ট কারণে হয় না। চিকিৎসকদের ভাষায় এটি একটি ‘মাল্টি ফ্যাকেটেরিয়াল ডিজিজ’। মূলত তেল-মসলাদার খাবার, অতিরিক্ত বাইরের খাবার, অতিরিক্ত চিনি ও ময়দা খেলে ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে। শরীরের কোনো কোষের অস্বাভাবিক ও অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধিই ক্যান্সারের অন্যতম কারণ। ক্যান্সারের ঝুঁকি এড়াতে রোজ খাবারে রাখতে পারেন কয়েকটি খাবার।
ভিটামিন সি: ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ কিউয়ি ফল খেতে পারেন। এই ফল প্রাকৃতিকভাবে ডিএনএ মেরামত করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন কেমোথেরাপির পর কিউয়ি ফল রোগীর শরীরে খুব ভালো কাজ করে।
মাশরুম: ক্যান্সার প্রতিরোধক খাবারের নামের তালিকায় প্রথমেই যে খাবারের নাম চলে আসে, তা হলো মাশরুম। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। শরীরের ক্যান্সার প্রতিরোধে সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন এই খাবার ডায়েটলিস্টে রাখতে পারেন।
কোলিনসমৃদ্ধ সবুজ শাকসবজি: ক্যান্সার প্রতিরোধে খেতে পারেন কোলিনসমৃদ্ধ সবুজ শাকসবজি। এ শাকসবজির মধ্যে রয়েছে ব্রকলি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, শর্ষেশাক, মুলা ইত্যাদি। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এসব শাকসবজি ক্যান্সার প্রতিরোধে দারুণ কাজ করে।
এপিজেনিন যৌগসমৃদ্ধ খাবার: যেসব খাবার এপিজেনিন যৌগসমৃদ্ধ, সেগুলো শরীরে ক্যান্সারের বীজকে মেরে ফেলতে পারে। তাই শরীরে সুরক্ষাকবচ হিসেবে এপিজেনিন যৌগসমৃদ্ধ খাবার খেতে পারেন। চেরি, আঙুর, ধনেপাতা, পার্সলে পাতা, আপেলের মতো খাবারগুলোতে প্রচুর পরিমাণে এপিজেনিন যৌগ রয়েছে। চিকিৎসকরা বলছেন, এসব খাবার স্তন ক্যান্সার, প্রস্টেট ক্যান্সার, ফুসফুস ক্যান্সার, ত্বকের ক্যান্সার ও কোলন ক্যান্সারের আশঙ্কা কমায়।
কিউয়ি ফল ছাড়াও ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ যে কোনো ফল যেমন– কমলালেবু, পাতিলেবু, আঙুর ডায়েটে প্রাধান্য দিন। ভিটামিন সি শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
গ্রিন টি: শরীরের কোষগুলোর সুরক্ষার জন্য পান করতে পারেন গ্রিন টি। এতে রয়েছে ইজিসিজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের প্রদাহ দমন করতে কার্যকর ভূমিকা পালন করতে পারে।
রসুন: ক্যান্সার প্রতিরোধে রসুনের বিকল্প নেই। রসুনের অ্যালিসিন নামক যৌগ বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সারের আশঙ্কা কমাতে সাহায্য করে। এটি মূলত ক্যান্সারের কোষগুলোকে ধ্বংস করতে সাহায্য করে। তাই রান্নায় রসুনের পরিমাণ বাড়িয়ে দিন। দুপুরের খাবারে এক কোয়া রসুনও রাখতে পারেন।
এসব খাবার নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাসে শরীরে সহজে ক্যান্সারের বীজ বাসা বাঁধতে পারে না। তাই ক্যান্সার প্রতিরোধে প্রতিদিন এসব খাবারকে প্রাধান্য দিতে হবে। v
উৎস: Samakal
কীওয়ার্ড: সব খ ব র
এছাড়াও পড়ুন:
আনসার ব্যাটালিয়নে চাকরি, আবেদন শেষ কাল
বাংলাদেশ আনসার ও গ্রাম প্রতিরক্ষা বাহিনী জনবল নিয়োগের আবেদন শেষ হচ্ছে আগামীকাল শনিবার। বাহিনীর আনসার ব্যাটালিয়নের সিপাহি পদে শুধু পুরুষ প্রার্থীদের কাছ থেকে আবেদন চাওয়া হয়েছে। আগ্রহী প্রার্থীদের অনলাইনে আবেদন করতে হবে।
আবেদনের যোগ্যতাআবেদনের জন্য প্রার্থীকে কমপক্ষে এসএসসি বা সমমান পাস হতে হবে। ২০২৫ সালের ১২ এপ্রিল বয়স ১৮ থেকে ২২ বছরের মধ্যে থাকতে হবে। শারীরিক যোগ্যতার ক্ষেত্রে উচ্চতা সাধারণ ও অন্যান্য প্রার্থীর ক্ষেত্রে ৫ ফুট ৬ ইঞ্চি এবং ক্ষুদ্র নৃগোষ্ঠী প্রার্থীর ক্ষেত্রে ৫ ফুট ৪ ইঞ্চি হতে হবে। সাধারণ ও অন্যান্য প্রার্থীর ক্ষেত্রে ওজন ৪৯ দশমিক ৮৯৫ কেজি, বুকের মাপ ৩২-৩৪ ইঞ্চি এবং ক্ষুদ্র জাতিগোষ্ঠী প্রার্থীর ক্ষেত্রে ওজন ৪৭ দশমিক ১৭৩ কেজি, বুকের মাপ ৩০-৩২ ইঞ্চি। সব প্রার্থীর দৃষ্টিশক্তি লাগবে ৬/৬।
প্রার্থীকে অবশ্যই অবিবাহিত হতে হবে। তালিকাভুক্ত আনসার-ভিডিপি সদস্য ও ক্রীড়াক্ষেত্রে অসামান্য কৃতিত্বের অধিকারী প্রার্থীদের অগ্রাধিকার দেওয়া হবে।
যেভাবে আবেদনইউনিয়ন ডিজিটাল সেন্টার (ইউডিসি) অথবা যেকোনো অনলাইন সুবিধাসম্পন্ন কম্পিউটার থেকে বাংলাদেশ আনসার ও গ্রাম প্রতিরক্ষা বাহিনীর ওয়েবসাইটে ‘আনসার ব্যাটালিয়নের সিপাহি পদের জন্য আবেদন’ লিংকে ক্লিক করে আবেদনপত্র পূরণ করতে হবে। লিংকটি ২৪ মার্চ থেকে ১২ এপ্রিল ২০২৫ পর্যন্ত সক্রিয় থাকবে। অনলাইনে রেজিস্ট্রেশনকালীন নির্ধারিত ফি আবেদন পোর্টালে প্রদর্শিত মানি ট্রান্সফার পদ্ধতি অনুসরণ করে অর্থ জমা দিতে হবে। নিবন্ধন সম্পন্ন হলে অনলাইন থেকে আবেদনপত্রটি প্রিন্ট করে সংরক্ষণ করতে হবে। আবেদনকালে প্রার্থীর নিজ মোবাইল নম্বরে এসএমএসের মাধ্যমে প্রাপ্ত ইউজার আইডি ও পাসওয়ার্ড সংরক্ষণ করতে হবে, যা পরে প্রবেশপত্র ডাউনলোড করতে প্রয়োজন হবে। অনলাইনে আবেদন ও ফি পরিশোধসংক্রান্ত কোনো সমস্যা হলে পরামর্শের জন্য ০৯৬৭৭১১২২৪৪ নম্বরে যোগাযোগ করতে হবে। এই লিংকে নিয়োগসংক্রান্ত বিস্তারিত তথ্য জানা যাবে।
আরও পড়ুনপল্লী দারিদ্র্য বিমোচন ফাউন্ডেশনে বড় নিয়োগ, পদ ১৩৩০২৫ মার্চ ২০২৫বাছাইয়ের স্থান, তারিখ ও সময়বাংলাদেশ আনসার ও ভিডিপি একাডেমি, সফিপুর, গাজীপুরে প্রার্থী বাছাই হবে। অনলাইনে দাখিলকৃত আবেদনে উল্লিখিত মোবাইল নম্বরে এসএমএসের মাধ্যমে তারিখ জানিয়ে দেওয়া হবে।
প্রার্থী বাছাইনির্বাচনের ক্ষেত্রে প্রার্থীদের পর্যায়ক্রমে প্রাথমিক স্বাস্থ্য পরীক্ষা, লিখিত পরীক্ষা এবং চূড়ান্ত স্বাস্থ্য পরীক্ষা গ্রহণ করা হবে। পরবর্তী সময়ে পুলিশ ভিআর-সম্পন্ন হওয়ার পর সঠিক তদন্ত প্রতিবেদনপ্রাপ্তি সাপেক্ষে নিয়োগপত্র দেওয়া হবে।
প্রয়োজনীয় কাগজপত্রযাচাই-বাছাইয়ে অংশগ্রহণের জন্য প্রার্থীদের শিক্ষাগত যোগ্যতার মূল/সাময়িক সনদের সত্যায়িত ফটোকপি, ৬ (ছয়) কপি পাসপোর্ট সাইজের সত্যায়িত রঙিন ছবি, সংশ্লিষ্ট ইউনিয়ন পরিষদ চেয়ারম্যান/পৌরসভা চেয়ারম্যান/ওয়ার্ড কাউন্সিলর কর্তৃক প্রদত্ত নাগরিকত্ব সনদ, জাতীয় পরিচয়পত্রের সত্যায়িত ফটোকপি, অভিভাবক কর্তৃক স্বাক্ষরিত সম্মতিসূচক সনদ, যা ইউনিয়ন পরিষদ চেয়ারম্যান/পৌরসভা চেয়ারম্যান/ওয়ার্ড কাউন্সিলর কর্তৃক প্রতি স্বাক্ষরিত, প্রার্থী অবিবাহিত মর্মে ইউনিয়ন পরিষদ বা পৌরসভার চেয়ারম্যান বা সিটি করপোরেশনের ক্ষেত্রে ওয়ার্ড কাউন্সিলর কর্তৃক প্রদত্ত সনদ, প্রিন্ট করা আবেদনপত্র ও প্রবেশপত্র এবং প্রার্থীদের পরীক্ষায় অংশগ্রহণের জন্য কলম সঙ্গে আনতে হবে।
আরও পড়ুনতিন বছর পর সমবায় অধিদপ্তরের সংশোধিত বিজ্ঞপ্তি, পদ ৫১১ ২০ মার্চ ২০২৫প্রশিক্ষণনির্বাচিত প্রার্থীদের বাংলাদেশ আনসার ও ভিডিপি একাডেমি, সফিপুর, গাজীপুরে প্রশিক্ষণ নিতে হবে। ট্রেইনি রিক্রুট সিপাহি হিসেবে ছয় মাস মেয়াদি মৌলিখ প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণ করে সন্তোষজনকভাবে সমাপ্ত করতে হবে। প্রশিক্ষণকালীন বিধি মোতাবেক পোশাক সামগ্রীসহ থাকা–খাওয়া ও চিকিৎসা সুবিধা প্রাপ্য হবেন।
নিয়োগ ও চাকরির সুবিধাসাফল্যের সঙ্গে প্রশিক্ষণ সম্পন্নকারী সদস্যদের ১৭তম গ্রেডে ৯,০০০–২১,৮০০ টাকা স্কেলে বেতন দেওয়া হবে। এ ছাড়া বিধি মোতাবেক প্রাপ্য অন্যান্য বেতন–ভাতাদিসহ আনসার ব্যাটালিয়নের সিপাহি পদে নিয়োদ দেওয়া হবে। ট্রেইনি রিক্রুট সিপাহি পদে নির্বাচিত প্রার্থীর মৌলিক প্রশিক্ষণ সমফলভাবে শেষে আনসার ব্যাটালিয়নে যোগদানের তারিখ থেকে তাঁর দুই বছরের শিক্ষানবিশকাল শুরু হবে। দুই বছর সন্তোষজনকভাবে চাকরি পূর্ণ হলে তাঁর সিপাহি পদে স্থায়ী করা হবে। নিয়োগপ্রাপ্ত প্রার্থীরা বিনা মূল্যে পোশাকসামগ্রী, ঝুঁকি ভাতা, চিকিৎসা সুবিধা এবং পারিবারিক রেশনসামগ্রী প্রাপ্য হবেন।
আবেদনের শেষ সময়: ১২ এপ্রিল ২০২৫।
আরও পড়ুনসেনাবাহিনী নেবে কমিশন্ড অফিসার, আবেদন চলছে১৪ মার্চ ২০২৫আরও পড়ুনখাদ্য অধিদপ্তরে বিশাল নিয়োগ, ১৩ থেকে ১৯তম গ্রেডে পদ ১৭৯১১১ মার্চ ২০২৫
ফুলের রাজ্যে নতুন রানি ‘নন্দিনী’