Samakal:
2025-01-31@13:53:42 GMT

পাতে ফিরছে দেশি প্রজাতির ৪০ মাছ

Published: 17th, January 2025 GMT

পাতে ফিরছে দেশি প্রজাতির ৪০ মাছ

পাতে ফিরছে দেশি প্রজাতির অন্তত ৪০ মাছ। বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বিএফআরআই) বিজ্ঞানীরা সম্প্রতি প্রজাতিগুলোর সফল কৃত্রিম প্রজননে সক্ষম হয়েছেন।
এসব মাছের মধ্যে রয়েছে পাবদা, গুলশা, ট্যাংরা, কৈ, মাগুর, শিং, গুজি আইড়, দেশি সরপুঁটি, জাতপুঁটি, বাটা, বালাচাটা, কুঁচিয়া, কুর্শা, খলিশা, ভেদা, গুতুম, ঢেলা, গজার, ফলি, চিতল, গনিয়া, মহাশোল, বৈরালি, ভাগনা, আঙ্গুস, বাতাসি, পুঁইয়া, কাকিলা, পিয়ালী, রানীসহ ৪০ প্রজাতি।
বিএফআরআইয়ের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মশিউর রহমান জানান, তাদের ইনস্টিটিউটে আগে ময়মনসিংহ অঞ্চলের স্বাদুপানির বিলুপ্তপ্রায় মাছ সংরক্ষণ ও উন্নয়নে গবেষণা হতো। এখন বগুড়ার সান্তাহার, নীলফামারীর সৈয়দপুর ও যশোরের উপকেন্দ্রে এসব মাছ সংরক্ষণে গবেষণা হচ্ছে। ধীরে ধীরে এসব দেশীয় মাছ খাবার টেবিলে আনার চেষ্টা চলছে।
বিএফআরআই মহাপরিচালক অনুরাধা ভদ্র বলেন, সবশেষ শাল বাইম মাছের কৃত্রিম প্রজনন প্রযুক্তি উদ্ভাবন করা হয়েছে। ফলে মাছটি এখন চাষের আওতায় আনা সম্ভব হবে। বিপুল পরিমাণ পোনা উৎপাদনের চেষ্টা চলছে। পর্যায়ক্রমে বিলুপ্তির আশঙ্কায় সব দেশীয় মাছকে লাইভ জিন ব্যাংকে 
সংরক্ষণ করা হবে।
জানা যায়, দেশে কমবেশি মিঠাপানির মাছ ২৬০ প্রজাতির। এর মধ্যে ছোট মাছের প্রজাতি ১৪৩। এর মধ্যে জনসংখ্যা বৃদ্ধি, জলাশয় ধ্বংস, মাত্রাতিরিক্ত আহরণসহ নানা কারণে অন্তত ৬৪ প্রজাতির মাছ প্রায় বিলুপ্তির পথে। ছোট মাছের বিলুপ্তপ্রায় ১২ প্রজাতির পোনা এখন সারাদেশের হ্যাচারিতে উৎপাদন হচ্ছে। চাষাবাদেও পড়েছে প্রভাব।
বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন নদী-নালা, খাল-বিল, হাওর-বাঁওড় ও পুকুর থেকে ৮৮ প্রজাতির মাছ সংগ্রহ করে বিএফআরআইয়ের ‘লাইভ জিন ব্যাংকে’ সংরক্ষণ করেছেন। এর মধ্যে যেগুলোর সফল কৃত্রিম প্রজনন সম্পন্ন হয়েছে সেগুলোর পোনা উৎপাদন করা হচ্ছে।
ইনস্টিটিউট সূত্র জানায়, বর্তমানে হ্যাচারিতে শিং, মাগুর, কৈ, ট্যাংরা, পাবদা, গুলশা, বৈরালিসহ ১২ প্রজাতির মাছ ব্যাপকভাবে উৎপাদিত হচ্ছে। সর্বশেষ ২০২২ সালে কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে শাল বাইমের কিছু পোনা উৎপাদনে সফল হন বিজ্ঞানীরা।
বিজ্ঞানীরা জানান, দেশীয় ছোট মাছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লৌহ, আয়োডিনের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ রয়েছে। মাছের এসব উপাদান শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তোলে এবং রক্তশূন্যতা, গলগন্ড, অন্ধত্বের মতো রোগপ্রতিরোধে সহায়তা করে।

.

উৎস: Samakal

কীওয়ার্ড: উৎপ দ

এছাড়াও পড়ুন:

বিপিএলে ঢাকার শেষ ম্যাচ দেখতে মাঠে থাকবেন শাকিব

চলমান বাংলাদেশ প্রিমিয়ার লিগে (বিপিএল) প্রথমবারের মতো অংশ নিয়েছে ঢালিউড সুপারস্টার শাকিব খানের মালিকানাধীন দল ঢাকা ক্যাপিটালস। টুর্নামেন্টের শুরু থেকেই দল নিয়ে সরব ছিলেন তিনি। এবার ঢাকার শেষ ম্যাচেও মাঠে উপস্থিত থাকবেন এই জনপ্রিয় নায়ক।

শাকিব খানের ম্যানেজার জানিয়েছেন, আগামীকাল শনিবার মিরপুর শেরে বাংলা জাতীয় ক্রিকেট স্টেডিয়ামে ঢাকা ক্যাপিটালসের শেষ ম্যাচটি দেখতে আসবেন শাকিব। দলটির প্রতিপক্ষ খুলনা টাইগার্স। দুপুরের পরই গ্যালারিতে উপস্থিত হয়ে খেলোয়াড়দের অনুপ্রাণিত করবেন তিনি।

এর আগে রংপুর রাইডার্সের বিপক্ষে ঢাকা ক্যাপিটালসের প্রথম ম্যাচে মাঠে হাজির ছিলেন শাকিব খান। তখন তিনি বলেছিলেন, ‘এবারই প্রথম বিপিএলে সরাসরি যুক্ত হলাম। অনেক কিছু শিখলাম, যা ভবিষ্যতে কাজে লাগবে।’

এদিকে, আসন্ন ঈদে মুক্তি প্রতীক্ষিত সিনেমা ‘বরবাদ’-এর শুটিংয়ে ব্যস্ত থাকায় বিপিএলের বেশ কয়েকটি ম্যাচ দেখতে পারেননি শাকিব খান। মুম্বাইয়ে শুটিং শেষ করে বুধবার বিকেলে ঢাকায় ফেরেন তিনি। এবার ঢাকার শেষ ম্যাচে গ্যালারিতে বসে দলকে সমর্থন দিতে হাজির হবেন এই নায়ক।

সম্পর্কিত নিবন্ধ