‘বুদ্ধা জিগে’ কী?

বুদ্ধা জিগে বা আর্মি বেজ স্টু মূলত নুডলসযুক্ত স্যুপজাতীয় খাবার। হট ডগের ফেলে দেওয়া অংশের সঙ্গে কোরীয় খাদ্যসংস্কৃতির কিমচি ও রামেনের মতো উপাদান যোগ করে বানানো হয় এটি। দক্ষিণ কোরিয়ায় এর আগমন মার্কিনদের হাত ধরে। এরপর তা ধীরে ধীরে জনপ্রিয় হয়, যা পরে উত্তর কোরিয়ায়ও ছড়িয়ে পড়ে।

কড়াইয়ে রান্না হচ্ছে বুদ্ধা জিগে.

উৎস: Prothomalo

এছাড়াও পড়ুন:

সকালেই পড়ুন আলোচিত ৫ খবর

ছবি: বিবিসি বাংলা

সম্পর্কিত নিবন্ধ